Ресторан турецької кухні Cuma Türk mutfağının restoranının menüsü Cuma.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
ПРИГОТУВАННЯ КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ «ЛОСОСЬ З КРЕВЕТКАМИ У СИРНОМУ СОУСІ» КЕРІВНИК: Л.Л.ВЛАСЕНКО РОЗРОБИВ:П.Б.АРОНСОН Міністерство Аграрної Політики та Продовольства.
Advertisements

Холодні страви і закуски. Щука фарширована Рецептура (на одну порцію в г Нт) Щука – 198 г Щука – 198 г Хліб білий – 17 г Хліб білий – 17 г Молоко – 20.
Призначення бізнесу: Відкриття ресторану на 75 місць. Мета проекту: Надання якісних послуг громадського харчування для відвідувачів із середнім рівнем.
Збалансоване харчування – запорука здорового життя
Презентація на тему: Холодні страви та закуски. Закуски бувають холодними і гарячими. До холодних закусок прийнято відносити холодні страви, у складі.
Підготовка торгового залу до обслуговування Відкритий урок з предмету: «Організація обслуговування в барах та ресторанах». Підготувала викладач спецдисциплін:
Через те що північно - західна частина Аргентини була менш піддана впливу емігрантів, вона зберегла давні доіспанські традиції. Саме тому у раціоні досі.
Тема : Розв язування задач на відсотки.. Що таке відсоток ? Як записати відсотки у вигляді числа ? Запишіть у вигляді числа : 5%, 30%, 2,5%, 400%. Як.
C:\Users\Danielle\Desktop\у києві\IMG 7914.jpg Виконала учениця 6(2)-А класу Макаренко Ірина.
Технологія приготування нових оригінальних холодних страв і закусок.
Японська традиційна кухня
Японія
Приготування страв до сніданку. В перекладі з німецької бутерброд – це хліб з маслом, в загальній ходовій терминології - ломтик хліба с яким – небудь.
Едуард Мане ( ) Музика в саду Тюільрі Сім'я Моне в саду.
Урок 33 Тема:Додавання і віднімання в межах 10. На столі лежать 2 пачки зошитів з письма і ще 4 зошити і 4 пачки зошитів з математики і ще 3 зошити. Скільки.
Тема 7. Технологія приготування супів Урок 1 Харчова цінність супів, класифікація, умови зберігання, порядок і норми відпускання.
Ч
Сучасний стан ринку харчових концентратів в Україні Підготувала студентка 4 курсу Групи Х-116 Білан Ю.А. Викладач Лоза І.П.
овочі часник гострий перець салат петрушка кріп.
Транксрипт:

Ресторан турецької кухні Cuma Türk mutfağının restoranının menüsü Cuma

Супи (çorba) Суп із сочевиці (Mercimek çorbasi) 300 (70 грн) Йогуртовий суп (Yoğurt çorbasi) 300 (50грн) Пшеничний суп (Tarhana çorbasi) 300 (35грн) Курячий суп (Tavuk çorbasi) 300 (45 грн)

Закуски (Meze) Баклажан в оливковій олії і томатному соусі (patlıcan salatasi) 150 (70 грн) Закуска з артишоків (enginar salatasi) 200 (100 грн) Фарширований баклажан (patlican dolmasi).100 (85грн)

Долма (dolma) 150 (75 грн) Фаршировані зелені перці (biber dolması) 250 (55 грн) Кабачки (kabak dolması) 100 (60 грн) Виноградне листя (yaprak dolması) 100 (155 грн)

Мясні страви (Et yemekleri) Дьонер -кебаб (döner kebab) 20 грн Кебаб-шашлик (şiş kebab) 200 (35 грн ) Курячий- шашлык (tavuk şiş) 30 грн Баранина в томатному соусі (Domates solsu kuzu eti) 100 (120грн)

Рибні страви (balık yemekleri) Лосось запечений на грилі з лимоном і петрушкою 150 (100 грн) (Somon limon ve maydanoz ile ızgarada pişirilir) Запечена дорадо з овочами (sebze ile balık) 100 (90 грн) Риба в фритюр (kızartılmış balık) 120 (85 грн) Креветки в соусі тартар (tartar soslu karides) 200 (95 грн)

Десерти (tatlılar) Пахлава (baklava) 100 (90 грн) Кунафе (kunafe) 150 (85 грн) Халву (helva) 150 (70 грн) Локум (lokum) 100 ( 90 грн)

Напої (içecekler) Айран (ayran) 20 грн Кава (kahve) 30 грн Чай (çay) 25 грн Кава с молоком (sütlü kahve) 35 грн

Алкогольні напої (alkollü içecekler) Пиво (bira) Efes Pilsen 30 грн Ракія (rakı) 40 грн Горілка (votka) 40 грн Коньяк (konyak) 110 грн Віскі (visky) 115 грн Біле вино (beyaz şarap) 120 грн Червоне вино (kırmızı şarap) 210 грн