Сұйық беттердегі ерімейтін заттардың қабыршықтардың зерттеулері 4000 жыл бұрын Плиний мен Плутарх майдың толқындарды тыныштандырғыш әсерін байқаған жылы Бенджамин Франклин бұл құбылысқа сандық сипаттама берді 1890 жылы Рэлей камфора бөлшектерінің су бетіндегі ретсіз қозғалуы олеин қышқылын тамызғанда тоқтайтынын байқады Поккельс қозғалмалы тосқауыл арқылы қабыршық ауданын реттеуге болатынын көрсетті

Қабыршықтардың зерттеуінде оптикалық және электрлік әдістері бар. Оптикалық әдістерден ультрамикроскоп және полярланудың эллипстік күйі зерттеу әдістері бар Эллипстіліктің артуы қабыршықның қалындауын немесе оның құрамының өзгеруін көрсетеді. Осы әдісті эллипсметрлік деп атайды. Электрлік әдістерді қабыршықның құрылымы мен оларда жүретін химиялық реакцияларды зерттеу үшін қолданады Электрлік әдіс бойынша қабыршықтың электрлік потенциалын өлшейді. Бұл әдісте полярлы молекулалар диполь, ал қабыршық электрлік жазық конденсатор ретінде қарастырылады

γ - 1 см 2 - ге молекулалар саны, μ ΄ - дипольдің нормалды құрамшысы :

а- газ тәрізді қабыршық b- фазалық ауысу с-сұйық созылмалы қабыршықтар d- фазалық ауысу е-конденсацияланған қабыршықтар f-қабыршықтар коллапсы

2. Сұйық қабыршықтар (L). L – қабыршықтардың екі түрі бар : А ) Созылмалы сұйық қабыршықтар (L 1 ). π = 0 мәніне дейін экстраполяцияласа, L 1 - қабыршықтары 50 2 – ге жақын аудандармен сипатталады Б ) Конденсацияланған сұйық қабыршықтар (L 2 ). Аралық қабыршықтардың сығылу нәтижесінде π – А сызықты тәуелділікке ауысу байқалады. Бұл аудандағы қабыршық конденсацияланған сұйық қабыршықтар, L 2 – қабыршықтары деп аталады. 3. Қатты қабыршықтар ( S ). Кейбір қабыршықтар, мысалы, су бетіндегі майлы қышқылдардың қабыршықтары, π – А сызықты тәуелділіктерімен сипатталады, π = 0 мәніне дейінгі экстраполяциясы 20,5 2 молекулалық ауданын береді

Ван-дер-Ваальс теңдеуі Фольмер теңдеуі Газ тәрізді қабыршықтар