«Приготовление воскресного обеда». Работу выполнила ученица 6 «А» класса Куверьянова Маргарита.

1. Проблемная ситуация. Моя семья состоит из четырех человек ( я, братик, мама и папа. Так как в рабочие дни мы не можем собраться за обедишнем столом все, мы собираемся все в воскресенье. И я решила помочь маме приготовить обед.

2 Цель проекта Устроить воскресный семейный обед..

3. Задачи проекта 1. Определится в выборе меню. 2. Приготовить обед из блюд, технологию приготовления которых мы изучили на уроках технологии. 3 Сервировка стола. 4. Правильно подать приготовленные блюда. 5. Убрать со стола после обеда.

4. Исследование Первое нужно рассчитать количество продуктов. Какое блюдо будет первым?. - суп с вермишелью. Из чего будем готовить второе блюдо? - из мяса ( котлеты). А на десерт булочка с маком.

Начинаем делать суп с вермишелью.

Суп готов

Начинаем делать блюдо из мяса ( котлеты)

Котлеты готовы

Вот мои булочки с маком

Расчет продуктов Блюдо Необходимые продукты Количество продуктов на одного человека Количество продуктов на четверых человек Суп с вермишелью Картофель Лук репчатый Морковь Перец Соль вермишель 75 г 10 г 2 г 5 г 300 г 40 г 8 г 20 г 2 пачки котлеты фарш Лук Соль Перец яйцо 100 г 10 г 5 г 2 г 400 г 40 г 20 г 8 г 2 шт

Приготовление обеда. Блюда которые были выбраны для воскресного обеда, были приготовлены по технологии, изученной на уроках кулинарии. Так же мне помогла информация из сайтов интернета.

Самооценка и оценка Обед получился вкусным, но за помощью я все равно обращалась к маме. Моей семье понравился обед. И мне тоже понравилось готовить

Вывод Мне удалось приготовить обед. Это проект Мне очень помог на дальнейшее.

Источники информации Учебник «Технология» для учащихся 6 класса. Интернет- ресурсы.