Выполнил ученик 2 А класса МОУ КСОШ 8 Александр Астрасов

Дерево баобаб растущее в сухих тропических саваннах Африки, славится своей толщиной и долголетием. В высоту оно может достигать метров, а в обхвате ствол часто бывает до 10 метров.

Самое большое дерево в Африке - это Санлэнд - баобаб в ЮАР. Обхват ствола этого дерева более 45 метров, а высота почти 22 метра. Санлэнд- баобаб это уникальное дерево, внутри которого местные предприниматели разместили небольшой ресторан.

Баобаб растет тысячу лет. Возраст одного дерева диаметром 43,5 м определили в 5500 лет.

Цветы и листья Баобаб цвести начинает с октября по декабрь. Цветы до 20 см с 5 белыми лепестками и пурпурными тычинками на висячих цветоножках. Распускаются они ночью и своим запахом привлекают летучих мышей, которые опыляют цветы. Утром цветки начинают вянуть и опадают уже с гнилостным запахом.

Плоды Плоды похожи на дыни или огурцы, которые покрыты мохнатой кожурой. Внутри кисловатая мучнистая мякоть с черными семенами. Чаще всего плоды едят обезьяны и поэтому их называют «обезьяньим хлебным деревом». Слоны едят листья и ветки. Для питания людей баобабы тоже подходят

Древесина баобаба мягкая и наполненная водой Говорят, что из одного баобаба можно набрать 100 тонн воды. Из-за этого часто дерево болеет грибковыми заболеваниями. Стволы получаются дуплистыми. Отмирает баобаб по- своему. Ствол рассыпается и оседает, потом остается только одно волокно.

Местное население баобаб в быту используют полностью, как кров, пищу, лекарство, воду. Молодые листья идут для приготовления салатов, супов, сухие же становятся приправой. Толченая кора заменяет перец. Масло из плодов используют в кулинарии.

Мякоть плодов баобаба богата витаминами В и С. Похожа по вкусу на имбирь, а по калорийности не уступает телятине. Она снимает усталость, хорошо усваивается. Поэтому ее высушивают и перемалывают в муку. Разводя муку в воде, получают напиток по вкусу напоминающий лимонад. Баобаб из-за этого некоторые называют «лимонадным деревом»

Баобаб очень часто называют – "Дерево аптека" или "Дерево жизни". В плодах баобаба много аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов. По анти- оксидантам они превосходят апельсин, чернику, голубику, киви, яблоки. А по содержанию витамина С - бананы и апельсины. Богат баобаб витамином F, А, С, группой В, магнием, фосфором, калием, кальцием, железом, цинком, марганцем, натрием, пектинами, натуральными кислотами, аминокислотами, клетчаткой.

Дерево быстро может восстановил- ватся при болезнях и заново наращивать кору, цвести и давать плоды, с пустой сердцевиной в стволе. Даже срубленное или упавшее дерево может пустить новые корни. Если один корень остался в земле, то ствол может расти горизонтально.

Кора дает прочное, но грубое волокно, которое идет на плетение рыболовных сетей, циновок, веревок или тканей.

Жители Африки считают баобаб деревом, которое хранит землю, дает жизнь и плодородие.

Не зря это дерево изображено на гербах Центрально - Африканской Республики и Сенегала.

Источник: travel.ru/africa/flo ra-fauna/derevo- baobab.html Баобаб еще не совсем изучен и хранит в себе много тайн.