Картофелеводство в Республике Беларусь Выполнил: Студент 4 курса 6 группы Сомкин Александр Александрович
План презентации: Введение Сорта картофеля Валовый сбор картофеля Урожайность картофеля Сравнение урожайности с другими странами СНГ Валовый сбор картофеля в Беларуси Валовый сбор картофеля в мире
Введение Беларусь один из основных производителей картофеля в мире. Занимает первое место по его производству на душу населения. Выращиванием картофеля занимаются практически все сельскохозяйственные организации и население. В 2014 году в хозяйствах всех категорий собрано 6 279,7 тыс. тонн картофеля или 106 процентов к 2013 году, из них в сельскохозяйственных организациях – 1 002,7 тыс. тонн картофеля, при средней урожайности 235 центнеров с одного гектара (на 14 ц/га больше уровня 2013 года). В том числе в Брестской области – 189,7 тыс. тонн при урожайности 209 ц/га (+ 16 ц/га), Витебской – 76,4 тыс. тонн при урожайности 210 ц/га (+ 46 ц/га), Гомельской – 162,4 тыс. тонн при урожайности 234 ц/га (+17,0 ц/га), Гродненской – 157,5 тыс. тонн при урожайности 249 ц/га (минус 7 ц\га), Минской – 269,9 тыс. тонн при урожайности 244 ц/га (+ 17 ц/га) и Могилевской области – 146,8 тыс. тонн при урожайности 263 ц/га (минус 2,0 ц/га).
В 110 организациях республики получена урожайность картофеля свыше 300 центнеров с гектара, в том числе в Брестской – 13, Витебской – 3, Гомельской – 11, Гродненской – 37, Минской – 33 и Могилевской – 13. Менее 150 центнеров с гектара получена урожайность картофеля в 163 сельскохозяйственных организациях, что составило 28 процентов от общего количества организаций, в том числе в Брестской области – в 37 организациях (36 процентов), Витебской – в 40 (69 процентов), Гомельской – в 15 (14 процентов), Гродненской – в 14 (14 процентов), Минской – в 41 (25 процентов) и в Могилевской области в 16 организациях (28 процентов).
Ежегодное сокращение площади посадки картофеля в хозяйствах населения является основной причиной недобора урожая картофеля в хозяйствах всех категорий. Кроме того, значительное влияние на формирование урожая оказывают погодные условия. По информации РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» недобор урожая картофеля в 2014 году обусловлен сложными погодными условиями, сложившимися в весенне-летний период отчетного года (пониженные температуры в мае способствовали замедлению и неравномерности всходов; избыточные осадки в июле – значительному переувлажнению почвы, особенно на пониженных участках; а аномально высокая жара сдерживала рост клубней средне- поздних и поздних сортов картофеля). Также в хозяйствах населения недостаточно активно проводится сортосмена и сортообновление семян картофеля, используемых для посадки. Ежегодные объемы производства картофеля позволяют в полном объеме обеспечить внутренние потребности республики и выполнять договорные обязательства по экспортным поставкам.
Сорта картофеля В Государственном реестре сортов, допущенных к использованию в Республике Беларусь, имеется 22 сорта со средним содержанием крахмала более 15%. Все они созданы в РУП «Институт картофелеводства НАН Беларуси». Крахмалистость более 15% имеют сорта Архщэя, Дина, Росинка, Альтаир, Живица, Талисман, Криница, Колорит, Ласунак, Альпинист, Темп, Белорусский 3, Орбита, Журавинка, Бригантина. Высококрахмалистыми (более 20%) являются сорта Выток, Сузор'е, Атлант, Ветразь, Блакіт, Синтез, Здабытак. В хороших условиях они могут накопить дополнительно 2-3% крахмала.
Спасибо за внимание