Животноводство в РБ ПОДГОТОВИЛ СТУДЕНТ 4 КУРСА 6 ГРУППЫ САХНО ВАЛЕРИЙ ВАДИМОВИЧ

Животноводство имеет ключевое значение в экономике аграрной отрасли Республики Беларусь. В этом секторе производится более 50% продукции сельского хозяйства. Он же формирует и основу экспортного потенциала белорусского агропромышленного комплекса. Традиционно Беларусь специализируется на производстве молока, выращивании крупного рогатого скота, свиней и птицы.

В 2014 году в стране во всех категориях хозяйств реализовано на убой скота и птицы в живом весе тыс. т, получено 6705 тыс. т молока, млн. шт. яиц. Средний удой на одну корову составил более 4541 кг молока, среднесуточный прирост крупного рогатого скота на выращивании и откорме 604 г, или в 2 и 1,7 раза больше, чем в 1995 году. Среднесуточный привес свиней на выращивании и откорме увеличился соответственно в 1,9 раза и составил почти 550 г.

Рост объемов производства и продуктивности животных достигается за счет внедрения новых технологий в производстве кормов, выращивании крупного рогатого скота, свиней и птицы. Автоматизируется управление свиноводческими и птицеводческими комплексами, модернизируется их оборудование.

За гг. в сельскохозяйственных организациях республики реконструировано 2167 и построено новых 484 молочно-товарных ферм, которые оснащены доильно- молочными блоками с современным производительным ресурсов- и энергосберегающим доильным оборудованием с полной автоматизацией контроля стада.

Для увеличения продуктивности скота и птицы ведется постоянная работа по улучшению генетического потенциала местных пород и выведению новых с использованием лучшей мировой генетики.

Молочное скотоводство – одна из ведущих отраслей животноводства. Здесь используется 1/3 затрачиваемых материальных и денежных средств, более 55 % заготавливаемых объемов молока поставляется на внешний рынок в виде молочной продукции. Продукция переработки молока основной экспортный продукт отрасли животноводства.

На 1 января 2014 г. численность поголовья молочных коров в сельскохозяйственных организациях республики составила 1354,2 тыс. голов, что на 33,1 тыс. голов больше, чем на 1 января 2013 г.

В 56 хозяйствах РБ продуктивность коров составила 9500 литров молока в год с одной коровы.

Работают 6 республиканских унитарных предприятий по выращиванию и использованию быков-производителей, генетический потенциал по молочной продуктивности которых составляет 10–11 тыс. килограммов молока.

В мясном скотоводстве страны для разведения используются животные: шаролезкой; лимузинской; абердин-ангусской; герефордской пород.

По состоянию на 1 января 2014 г в республике функционируют 24 сельскохозяйственные организации по разведению специализированного мясного скота, в которых содержится 8,5 тыс. коров специализированных мясных пород.

Численность крупного рогатого скота задействованного в мясном скотоводстве составляет 114 тыс. голов, из них чистопородных и помесных 77 тыс. голов или 105 % к уровню прошлого года.

Скотоводство Скотоводство важнейшая отрасль животноводства республики. На долю скотоводства приходится более половины стоимости валовой продукции животноводства. Основная часть поголовья крупного рогатого скота сосредоточена в сельскохозяйственных организациях 96 % и коров 90 %.

По производству молока на душу населения республика занимает 1 место среди стран СНГ и 4 место в Европе.

За 2014 год производство молока увеличено во всех областях (кроме Витебской): в Гродненской области на 5,3 процента, Брестской на 4,7, Гомельской – на 4,5, Минской на 0,8, Могилевской области – на 0,1 процента. В Витебской области производство молока составило 95,4 процента к уровню 2013 года.

Средний удой молока от коровы по республике за 2014 год составил килограмм и уменьшился к 2013 году на 12 кг.

Свиноводство Свиноводство это традиционная и вторая по значимости отрасль животноводства Беларуси. В общем балансе мяса на долю свинины приходится более 30 %. Поголовье свиней в основном сосредоточено в сельскохозяйственных организациях республики более 77 %, остальная часть в хозяйствах населения и фермеров. На 1 января 2014 г. в сельскохозяйственных организациях республики насчитывалось 3267 тыс. голов свиней.

Производство (выращивание) свиней за 2014 год составило 387,2 тыс. тонн или 85,7 % к 2013 году. Среднесуточн ый привес на выращивании и откорме свиней за отчетный год составил 549 граммов или на 13 граммов больше уровня 2013 года.

Птицеводство Птицеводство является одной из самых интенсивных отраслей в республике. На душу населения производится 29 кг мяса птицы и 396 яиц.

За 2014 год произведено (выращено) 554,1 тыс. тонн птицы. Темп роста производства (выращивания) птицы остается высоким и составил 109,6 % к уровню 2013 года. Произведено 2 858,0 млн. штук яиц, или 102,5 % к 2013 году.

Выводы Животноводство является основной отраслью специализации сельского хозяйства в Беларуси. Сейчас в Беларуси наиболее распространены скотоводство и свиноводство.

Спасибо за внимание!