Виконала : студентка І курсу групи А л / с (9) Стефанюк Христина Селекція

Що таке селекція ? Селекція – наука про створення нових та поліпшення вже існуючих сортів рослин, порід тварин і штамів мікроорганізмів та вивчає їхні методи. Селекцією також називають галузь сільськогосподарського виробництва, що займається виведенням порід тварин, сортів і гібридів різних культур.

Основними методами селекції є : Добір ; Гібридизація ; Експериментальний мутагенез ; Поліплоїдії ; Клітинна інженерія ; Генна інженерія

Добір Добір – це процес створення порід, сортів, штамів шляхом систематичного збереження особин з певними, цінними для людини ознаками і сприяння їхньому розмноженню. Основа для добору є спадкова мутаційна мінливість. Добір у селекції – це природний і штучний добір, які йдуть одночасно. Добір ефективніший тим, чим різноманітніші різновиди матеріалу.

Гібридизація Гібридизація – це процес одержання нащадків внаслідок поєднання генетичного матеріалу різних клітин або організмів. Схрещування можливе як у межах одного виду ( внутрішньовидова гібридизація ), так і між особинами різних видів ( міжвидова, або віддалена гібридизація ).

Гетерозис Гетерозис гібридна сила - це явище, за якого перше покоління гібридів, одержаних у результаті неспорідненого схрещування, має підвищену життєздатність і продуктивність порівняно з вихідними батьківськими формами. Розрізняють репродуктивний, соматичний і адаптивний гетерозис.

Поліплоїдія Поліплоїдія – геномна мутація з кратним гаплоїдному набору збільшенням кількості хромосом у клітинах. Виникає поліплоїдія внаслідок : А)А) Поділу хромосом без поділу клітин ; Б)Б) Злиття соматичних клітин або їхніх ядер ; В)В) Порушення процесів мейозу ( нерозходження хромосом )

Основні методи селекції рослин. Добір Масовий - для перехреснозапильних рослин. Індивідуа льний – для самозапильних рослин.

Основні методи селекції рослин. Гібридизація Неспоріднена – для отримання гетерозиготних груп Споріднена – для отримання гомозиготних ліній шляхом самозапилення Міжвидова – для отримання міжвидових гібридів

Основні методи селекції рослин. Метод поліплоїдизації 1) Для отримання високоврожайних сортів ; 2) Для подолання безплідності ; 3) Для отримання гомозиготних форм ;

Основні методи селекції тварин. Масовий - не використовується Індивідуальний – за нащадками визначають і здійснюють жорсткий відбір цінних ознак, особливо у самців Добір

Основні методи селекції тварин. Неспоріднена - для отримання гетерозиготних груп Споріднена – для отримання гомозиготних ліній шляхом близькоспорідненог о схрещування Гібридизація Міжвидова – для виведення нових порід

Основні методи селекції тварин. Метод підбору плідників за потомством : Для визначення спадкових якостей самців за ознаками, які безпосередньо в них не проявляються

Основні методи селекції тварин. Метод штучного запліднення : Який за допомогою штучного осіменіння дозволяє отримати потрібну кількість потомків.

Основні методи селекції мікроорганізмів Штучний добір для відбору вихідного матеріалу ; Штучний мутагенез для збільшення різноманітності вихідного матеріалу ; Штучне схрещування різних штамів за допомогою вірусів - бактеріофагів ; Методи генетичної та клітинної інженерії для перенесення та видозміни спадкової інформації.

Клітинна інженерія Клітинна інженерія – це галузь біотехнології, у якій застосовують методи виділення клітин з організму і перенесення їх на поживні середовища, де вони продовжують жити та розмножуватися.

Основні методи клітинної інженерії Метод культури клітин ( тканин ) Виділення соматичних клітин з організму, перенесення їх на поживні середовища ; Метод гібридизації соматичних клітин Поєднання соматичних клітин різних тканин або організмів для отримання нових комбінацій ознак ; Метод клонування Отримання культур ( клонів ), що складаються з генетично однорідних клітин. Клон – це сукупність клітин або особин, які виникли від спільного предка нестатевим способом.

Генна інженерія Генна інженерія - це галузь молекулярної біології, яка розробляє методи перебудови геномів організмів вилученням або введенням генів чи їхніх груп. Для отримання генів, їх поєднань з векторними молекулами в генетичній інженерії використовують специфічні ферменти : - ревертази – ферменти, які каталізують синтез нитки ДНК на матриці і - РНК ; - рестриктази – ферменти, які розрізняють нуклеотидні послідовності ; - лігази – ферменти, які поєднують нуклеотидні послідовності.

Отримання генетичного матеріалу Отримання невеликих генів на основі розшифрованої послідовності нуклеотидів Метод хімічного синтезу генів поза організмом Синтез складних генів за допомогою процесу зворотньої транскрипції Метод ферментативного синтезу генів поза організмом Отримання природних генів з метою створення рекомбінативних ДНК – рекДНК. Метод виділення природних газів з геному організмів

Копіювання і розмноження генів Метод виділення та розмноження окремих генів у реципієнтних клітинах Метод клонування генів Розмноження молекул ДНК у складі плазмід Метод молекулярного клонування в складі плазмідних векторів Розмноження фрагментів ДНК у складі молекул ДНК вірусів та бактеріофагів Метод молекулярного клонування в складі вірусних векторів

Перенесення і включення генетичного матеріалу в геном Для перенесення плазмідних векторів Метод трансформації Для перенесення вірусних векторів Метод трансдукції Для адресного перенесення і включення молекул ДНК в клітини за допомогою ліпосом Метод трансфекції Метод перенесення метафазних хромосом

Несподівані факти про популярні овочі Факт 1: кольорова морква Спочатку дика морквина була фіолетовою, іноді білою. А звична нам помаранчева з явилася в процесі селекції – її вивели голландці в 16 столітті. Факт 2: огірок - делікатес Окрім картоплі, рідкістю колись були й огірки. Одного разу турецький султан Магомет Другий ( який славився своєю жорстокістю і жадібністю ) наказав розкрити животи своїм семи підданим, дізнавшись, що хтось із них з їв один із присланих йому в подарунок огірків.

Несподівані факти про популярні овочі Факт 3: свята цибуля У Древній Греції цибуля вважалася священним овочем. Цибулина вважалася символом устрою Всесвіту. Цибулю в Греції їли і бідняки, і аристократи. А щоб заглушити запах, його заїдали петрушкою і волоськими горіхами. Між іншим, коли у когось було горе, то на знак печалі він або вона одягав вінок з петрушки. Факт 4: ненависна капуста Найбільш ненависним у світі овочем вважається капуста. Президент Джордж Буш - старший так ненавидів броколі, настільки що заборонив її в Білому домі. Її гіркий смак не любить більшість людей на планеті. А ось любителі броколі радять вибирати менші паростки, бо вони солодші. Їх потрібно розрізати, швидко зварити і потім кинути в холодну воду, щоб забрати гіркоту. Можна також додати кислоту. Наприклад, лимон, або червоний винний оцет допоможуть позбутися гіркого присмаку.

Несподівані факти про популярні овочі Факт 5: отруйні помідори Довгий час помідор вважався отруйною рослиною. Наприклад, у книзі « Повний посібник з садівництва », виданої в Данії в 1774 році, написано : « Плоди ці украй шкідливі, оскільки зводять з розуму тих, хто їх поїдає ». А на Русі томати називали « скаженими ягодами ». Факт 6: сніговий овоч Арктичний хрін – один з найцікавіших овочів у світі. Його можна зустріти в холодній Гренландії на всьому узбережжі Льодовитого океану, на піщаних і галькових берегах річок. Він цвіте навіть тоді, коли настають сильні морози. Північні народи використовують його як засіб проти цинги.

Несподівані факти про популярні овочі Факт 7: несподівано про банан Банан – це овоч. Пояснюється це тим, що банан – це багаторічна трав яниста рослина. А за визначенням овочі – частини трав янистих рослин. Загалом, до фруктів його не віднесеш, адже це плід рослини, а овочі – це частини трав янистих рослин. Факт 8: лотос – НЕ квітка ? Лотос теж відносять до овочів, тому що його коріння використовують у їжу в азіатській кухні. Факт 9: ягоди картоплі Картопля з явилася в Європі тільки в 16 столітті. Її вирощували в садах як декоративну рослину, варили з її ягід варення, а вживати в їжу коренеплоди стали набагато пізніше. А в 1800 році картопля була настільки рідкісним продуктом, що її дарували одне одному на свята.