Бизнес план Кондитерлік
Жолбаның титулдық парағы Кәсіпорынның толық аты: Cерікбаева Айгерім Тіріжанқызы Кәсіпорынның қысқа аты: «САТ» Кәсіпорынның заңды мекен-жайы: Қазыбек би 36 Кәсіпорын басшысының аты-жөні, телефон нөмірі: Серікбаева А. Тел
Кәсіпорынның мақсаты: Ішкі және сыртқы өнеркәсіптік тауарлар ассортиментін кеңейту Тәттілерді пісіру мен саду нәтижесінде панда табу; Тұрғындарды кондитерлік өнімдермен қамтамасыз ету
Кіріспе бөлім Тараз қаласының тұрғындары үшін тарзан әрі запалы кондитерлік өнімдерді өндіру Кондитерлік цехта өнімдерді өндіру Өз дүкенінде саду Тараз қаласының дүкендеріне тарту Өнімнің осы түрін таңдау кезінде Тараз қаласының тұрғындары үшін мынадай пандалы шарттарды басшылыққа алынады: - жил бойы запалы кондитерлік өніммен қамтамасыз ету; - өнім бағасының барынша төмен болуы.
Өнімнің сипаттамасы Кондитерлік цехта әртүрлі тәттілер пісірілетін болады. Олар: торттар, пирожныйлар, круассана өнімдері. Кондитер цехі әрдайым таза ұсталынады. Адам денсаулығына зиянды заттар қолданылмайды. Яғни, барлық нормаларға сайт запалы кондитерлік өнімдер пісіріледі.
Өндірістер бағдарламасы Өнімді саду екі жақсы әдіспен жүреді: бірі кондитер цехінің өз дүкенінде, ал екіншісі Тараз қаласының дүкендерімен келісімшартқа отыру арқылы жүзеге асырылады. Кондитерлік дүкен порталы Гастрономның бөлімінде орналасады. Екі жақты саду арқылы өнімнің көп өтуіне ықпал етеміз.
Торт Пирожный Профизин Круассан Кондитерлік өнімдердің бірнеше жилға жоспарланған саду бағасы
Кондитерлік өнімдерді саду көрсеткіші Жаз мезгілінде садуҚыс мезгілінде саду 1 айлық сатылу құны (30 күн) аса тылу құны Жалпы Сонда жилына теңге табыс
Персоналдардың түрі Персонал саны Бір айлық еңбекақы Директор Бухгалтер Цех жұмысшылары Жүргізуші Күзетші Сатушы Барлығы Ұйымдастыру, басқару және құрамы Кәсіпорынның ұйымдастыру құрамы төменде көрсетілген түрлерден тұрады
Персоналдардың түрі Персонал саны Бір айлық еңбекақы Директор Бухгалтер Цех жұмысшылары Жүргізуші Күзетші Сатушы Барлығы Ұйымдастыру, басқару және құрамы Кәсіпорынның ұйымдастыру құрамы төменде көрсетілген түрлерден тұрады
1 айға 6 айға 1 жилға Еңбекақыға кеткен шығындар Еңбекақы шығындары
Атауы Сомасы Жұмыртқа Маргарин Қаймақ Разрыхитель Ванилин Табиғи краситель Ұн Қант Сливки Барлығы Шығындар Пісіру үшін қажетті өнімге кететін шығындар
Атауы 1 айға 6 айға 1 жилға Еңбек ақы Пісіру үшін қажетті өнімдерге кететін шығындар Барлығы Шығын тізімі Жалпы 1 жилғы панда =