Merry Christmas Christmas

Рождество в Англии Отмечается Рождество в ночь с 24 на 25 декабря. К 1100 году Рождество стало главным религиозным праздником в Европе. На Рождество все окна английских домов были освещены свечами, поэтому в Англии ночь под Рождество называлась "ночь свечей".

Ни для кого не секрет, что Англия и Америка празднуют и чествуют Рождество куда больше, чем Новый год.

Рождество отмечается 25 декабря. За месяц до Рождества дом украшают венками из растений омелы и остролиста, декорируя их ленточками, блестками, шишками, ягодами. A ёлка с ангелом и рождественской звездой наверху – неотъемлемый атрибут праздника.

Что подать к столу на католическое Рождество? В день Рождества принято собираться всем вместе за праздничным столом, на который выставляются заботливо приготовленные разнообразные блюда. Без «богатого» стола и праздник не праздник. Интересно, что набор традиционных блюд в каждой стране свой. Считается, что их должно быть двенадцать (по числу апостолов). Само собой, сейчас эти границы размыты. Однако можно выделить несколько признаков того, что стол накрыт в католической семье.

Обязательно подаются : блюда из рыбы блюда из рыбы (копченой, соленой, жареной, запеченной или в составе салата – не важно),салата кисели из клюквы и на основе геркулесовой закваски,клюквы сочиво (сваренные с медом ячменные или пшеничные зерна), облатка (тонкий пресный рождественский хлеб) Присутствие спиртного крайне нежелательно. При желании лучше всего ограничиться бокалом красного вина!!!

Практически во всех странах подается дичь и птица (гусь, утка или индейка).

Перед тем как накрывать на стол, нужно позаботиться о его виде: застелить его чистой белой скатертью, украсить еловыми ветками, свечами, небольшими венками. В центре стола находится корзинка с сеном, в которую кладется хлеб.

А теперь совершим небольшое рождественское путешествие, чтобы посмотреть на праздничные блюда разных европейских стран: В Англии трапеза в Рождество немыслима без ароматной индейки с клюквенным или крыжовенным соусом и пудинга, облитого ромом. Его эффектно поджигают и подают на стол.

Французы и жители США тоже отдают предпочтение индейке. Только французы еще добавляют в список блюд паштет из гусиной печени и разнообразные сыры.

В Дании индейку заменяют гусем или уткой с яблоками, добавляя к основному блюду рисовый пудинг или рисовую кашу с корицей.

Интересное: В Венгрии и других балканских странах дичь предлагать к столу нельзя. Считается, что тогда счастье улетит. В Германии не обойтись без огромного блюда с яблоками, изюмом, орехами и марципанами. Испанцы готовят молочного поросенка на вертеле. Китайцы – утку по-пекински. В Италии на рождественский стол подадут тортеллини и морепродукты.

Интересное: В Финляндии обязательно угостят гостей вкуснейшим салатом Rosolli. Состоит он из отварного картофеля, вареной моркови, свеклы, половинки яйца, соленого огурца и лука с заправкой из растительного масла, смешанного с сахаром и уксусом. Ничего не напоминает?! Очень уж он похож на привычный нам «Винегрет».

И, конечно же, имбирные пряники. Без них Рождество не будет сладким.

Легенда гласит, однажды, много веков назад, Святой Николай услышал о тяжелой судьбе одной семьи, которая состояла только из женщин. В некоторых легендах говориться, что это были три сестры- сироты, в других, что это была пожилая женщина с тремя дочерьми. Жила семья очень бедно, и чтобы хоть как-то поправить свои финансовые дела, девочкам пришлось бы отдать свою добродетель. А, как известно, в те далекие времена она дорого ценилась и очень много значила для девичьей репутации. Святому Николаю стало жалко женщин, и он решил сделать им щедрые подарки, достойные их «золотых» душ, а чтобы они не смогли отказаться, и были уверенны в том, что эти дары преподнесены именно им, он бросил в печную трубу дома мешочки с золотыми монетками. В это время на камине сушились обыкновенные носки, и мешочки с золотом упали именно в них.

В Америке в ночь перед Рождеством на столик в гостиной обязательно ставится стакан молока и тарелочка с миндальным печеньем. По поверьям считается, что это любимая еда Санты и надо его накормить после долгой дороги. Иногда оставляют морковь для Рудольфа – любимого оленя Санты. А в Англии кормят Санту сытнее- пирогом с фаршем

Самой главной рождественской традицией англичане считают гимны. Они называются "кэрол", их поют в церквях перед приходом Рождества, и на улицах, проходя от одного дома к другому. Раньше, таким образом, собирались пожертвования для монастырей и детских приютов. Сегодня это просто веселое развлечение для большинства граждан.

Изначально у Санта- Клауса было 8 оленей: Потрясающий, Танцор, Лисица, Амур, Комета, Гром, Гарцующий, Молниеносный.

Жил-был на свете олень под именем Рудольф. У него был большой красный сияющий нос и все окружающие дразнили его за это, даже родные и самые близкие смеялись над бедным оленем. Но вот однажды в канун Рождества стоял густой белый туман и Санта со своей упряжкой заблудился. Все Рождество было под угрозой, ведь какой может быть праздник, когда нет Санты. Но тут на помощь пришел Рудольф, он своим светящимся носом осветил путь. Это было его призвание. С тех пор Рудольф стал любимчиком Санты и поэтому он всегда стоит первым в его упряжке

Но главное действующее лицо рождества, это, конечно, Санта-Клаус или рождественский дед. Санта Клаус - толстый веселый старичок, который разносит подарки, стал неотъемлемой частью празднования Рождества по всему миру. У него обязательно белая борода, красная курточка, штаны и шапка с белой меховой оторочкой. Он разъезжает на запряженных северными оленями санях, наполненных доверху подарками. Он проникает в дома через дымоход и оставляет подарки под елкой или в специальном носочке, но только послушным детям. В Англии его называют Father Christmas, что переводится, как Батюшка Рождество.

Что надеть на Рождество, чтобы соблюсти традиции ? Конечно, все зависит от личного вкуса и предпочтений. Но существуют же какие-то традиции, которые лучше соблюсти? Конечно существуют, и сейчас мы познакомимся с ними.

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе одежды, это рождественские цвета: красный, зеленый, синий или беспроигрышные пастельные. Второе одежда должна быть удобной, не вызывающей, а наоборот располагающей к домашнему празднику. Нагляднее всего выбор рождественского европейского наряда показывает праздничная фотосессия известной всему миру английской королевской семьи.

Герцогиня Кейт в платье умеренной длины, традиционного красного цвета. Оно достаточно простое, но смотрится уместно и празднично. Королева Елизавета выбрала пастельный нежно- голубой костюм, что соответствует ее возрасту и статусу. Принц Уильям остановил свой выбор на костюме и рубашке бледно-фиолетового оттенка.

Чем отличается православное Рождество от европейского? Прежде всего датой. Рождество для православных наступает через две недели после католического, в ночь с 6 на 7 января.

Празднику предшествует строгий пост, которого не встретишь в католичестве. Этот пост так и называется Рождественский.

Отношение к Рождеству в обществе тоже разнится. Для католиков это больше семейный праздник, для православных духовный.

Интересное: В православной церкви Пасха почитается больше, чем Рождество. Получается, что для католиков важнее, что Христос родился, а для православных что воскрес