Аддзел адукацыі спорту і туризму Лоеўскага райвыканкама « Крупейская базовая школа» Тлушчы Аўтар прэзентацыі: Казуля Антон

Тлушчы--гэта крыніца энергіі. Тлучшы, сумесна з бялкамі, ўтвараюць злучэнні, якія ўваходзяць ў састаў клеткавых абалонак

Віды тлушчаў Тлушчы бываюць раслінныя і жывёльныя

Раслінныя тлушчы Раслінныя тлушчы (вадкія), па- іншаму называюцца алеі. Іх атрымліваюць з такіх раслін як: лён, соя, пальма, сланечнік, рапс і інш.

Жывёльныя тлушчы Жывёльныя тлучшы (цвёрдыя, але ёсць выключэнне – рыбін тлушч). Іх атрымліваюць з такіх прадуктаў як: рыба, свінное сала, розныя віды молока і інш.

Мыла Мыла атрымліваецца пры гідролізе тлушчаў у прысутнасці шчолачы Ёсць два віды мыла: 1.Цвёрдае (C15H35COONa, C17H35COONa, C17H33COONa) 2. Вадкае (C15H35COOK, C17H35COOK, C17H33COOK )

Прымяненне тлушчаў Т лушчы прымяняюць у ежи, у парфюмерыі, у медыцыне, у вырабе мыла, у вырабе гліцэрыны, у вырабе фарбы, у ежи для жывёл і ў вырабе свечах.