Смертельно ядовит! Никакой обработкой яды не уничтожаются!
Отравление бледной поганкой не преувеличенно смертельно! Вся проблема в том, что первые признаки вступившего в силу отравления могут возникнуть гораздо позже употребления в пищу. Коварность бледной поганки сравнима разве что с коварностью яда гюрзы. Проникая в организм человека, ядовитые вещества начинают смертельно необратимое разрушение спустя часов после отравления. Все может начаться с обычной головной боли.
Ядовит! В пищу не употребляется ни при какой обработке!
Плодовое тело гриба содержит ряд токсичных соединений, некоторые из которых обладают психотропным эффектом. Иботеновая кислота, которую содержит мухомор нейротоксична, вызывает гибель клеток головного мозга. при отравлении красным мухомором наступает редко, так как яркая окраска позволяет легко отличить мухомор от съедобных грибов и потому концентрация отравляющих веществ при случайном употреблении в пищу вместе с другими грибами невелика. Смертельная доза красного мухомора для человека примерно 15 шляпок.
Сильно ядовит!
Гриб является одним из ядовитых видов рода Энтолома. Он имеет очень плотную и толстую мякоть белого цвета. Если надломать гриб, то в этом месте его мякоть изменит цвет. За Эпах гриба прогорклый или мучнистый, а вкус неприятный и невнятный. Энтолома ядовитая является ядовитым грибом. При употреблении в пищу этого гриба может возникнуть серьезное расстройство кишечника.
Ядовит!
ЯДОВИТЫЙ ЛОЖНООПЁНОК СЕРНО-ЖЁЛТЫЙ ОПАСНЫЙ ГРИБ-ДВОЙНИК СЪЕДОБНЫХ ОПЯТ Стоит обратить внимание на то, что вскоре после употребления ядовитого ложноопёнка серно-жёлтого начинает развиваться острый гастроэнтерит. При первых признаках этого заболевания нужно сразу же вызвать «Скорую помощь». Врач, принимающий вызов, подскажет, что стоит делать до приезда врача.
Ранее считался ядовитым!
Ложноопенок кирпично-красный иногда используют после предварительного отваривания, но даже при такой обработке он нередко вызывает заболевания. Поэтому ложноопенок кирпично- красный лучше не трогать. По всей вероятности, он вызывает отравления легкой степени. В России его считают ядовитым грибом, а в Италии и Северной Америке его с удовольствием употребляют в пищу. Содержащиеся в опёнке кирпично-красном токсины, конечно, совсем не на столько ядовиты, как у бледных поганок и мухоморов и, поэтому они, в основном, вызывают только расстройства желудочно-кишечного тракта. Признаки отравления проявляются достаточно быстро и выражаются в болях в желудке и кишечнике, тошноте, рвоте и поносе. А если доза съеденных за раз грибов была слишком большой, то появляются сильные головные боли и судороги.
Слабо ядовит!
Следует знать, что признаки отправления проявляются при употреблении сатанинского гриба без предварительной термической обработки, так как мякоть гриба ядовита. Наблюдаются серьёзные токсические поражения нервной системы, селезёнки, печени. Признаки отравления: рвота, понос, тошнота, расстройства желудочно-кишечного тракта. При употреблении этих грибов без обработки у человека начинается постоянная рвота. Человек также может ощутить спутанность сознания, паралич конечностей, головные боли.
Когда вы хотите определить вид гриба, всегда учитывайте его местоположение Если вы не уверены в том, что правильно определили вид, покажите гриб специалисту Собирайте как можно меньше неизвестных грибов и определяйте их вид, не торопясь Никогда не ведите себя как грабители на том месте, где вы нашли грибы
Ляхов, П.Р. Энциклопедия грибов – М.: Эксмо, 2005 Афанасьев, Е.М. Справочник грибника – Харьков, 2005 Янсен, П. Всё о грибах – СПб.: Кристалл, М.: Оникс