Посуда.Посуда. Виды посуды.

Посуда - предметы для хранения, приготовления или подачи пищи.

Всю посуду можно разделить на: Кухонная посуда Кухонная посуда - в которой готовят пищу. С ней мы ежедневно встречаемся на кухне это: сковороды, кастрюли, ковши, сотейники и др. Столовая посуда Столовая посуда - из которой едят, в том числе и столовые приборы. Всё то, что мы регулярно видим на обеденном столе: тарелки, стаканы, соусницы, чашки, кружки, ложки, вилки, ножи и т.д.

Кухонная посуда

Столовая посуда

Столовая посуда это: - тарелки – десертные, столовые и глубокие, - чашки бульонные, - суповые миски, - блюда банкетные, - селедочницы, - соусники, - хлебницы и хлебные вазы, - чашки с блюдцем чайные и кофейные, - чайники для заварки и кофейники, - молочники и сливочники, - сахарницы, - пиалы, вазочки, розетки для варенья, - бокалы, стаканы, - кувшины и графины, - столовые приборы (вилки, ложки, ножи)

Столовый сервиз: тарелки, супница, соусник, банкетное блюдо.

Селедочницы. Хлебница.

Чайный сервиз: чайник, чашки с блюдцами, молочник, сахарница, маслёнка, пиала.

Кофейный сервиз: кофейник, чашки с блюдцами, сливочник, сахарница, ваза для конфет.

Набор для варенья: вазочка, розетки, ложечки.

Бокалы, стаканы.

Кувшин. Графин.

Столовые приборы: вилки, ложки, ножи.

Чтобы за столом было приятно сидеть, его необходимо красиво сервировать