«Круговорот азота в природе»
Круговорот азота – циркуляция по замкнутым взаимосвязанным путям в биосфере. Различные микроорганизмы извлекают азот из разлагающихся материалов и переводят его в молекулы, необходимые им для обмена веществ. При этом оставшийся азот высвобождается в виде аммиака (NH3) или ионов аммония (NH4+). Затем другие микроорганизмы связывают этот азот, переводя его в форму нитратов (NO3-). Поступая в растения, азот участвует в образовании биологических молекул. После гибели организма азот возвращается в почву, и цикл начинается снова.
Главный поставщик связанного азота в природе бактерии (от 90 до 140 миллионов тонн азота),напри мер, те, которые находятся в клубеньках бобовых растений.
Некоторое количество азота переводится в связанное состояние во время грозы. Электрический разряд нагревает атмосферу вокруг себя, азот соединяется с кислородом (происходит реакция горения) с образованием различных оксидов азота (охватывает 10 млн.тонн азота в год).
В ходе человеческой деятельности тоже происходит связывание азота и перенос его в биосферу. Примерно 20 миллионов тонн азота в год связывается при сжигании природного топлива.
Эвтрофикация (загрязнение водоемов водорослями) озер самая неприятная экологическая проблема, связанная с азотом. Азот удобряет озерные водоросли, и они разрастаются, вытесняя все другие формы жизни в этом озере.
Без азота нет белка, без белка нет жизни. В животном организме содержится от 1 до 10%,в шерсти и рогах – 15%, а белковые вещества животные получают из растений.