Neues Jahr - ist das einzige slawische Fest, das auf staatlicher Ebene in der Ukraine gefeiert wird. Neues Jahr feiern in der Ukraine vereinigt die freudigen Gefühle, die mit Frieden, Liebe und Verständnis verbunden sind. Dieser Feiertag wird in der Ukraine mit neuen Anfängen, viele Geschenke, die Umsetzung der sehnlichsten Wünsche im neuen Jahr verbunden. Neues Jahr hat seine Wurzeln in der Antike, wie viele andere Feste in der Ukraine.
Es gibt viele Traditionen des Neujahrs in der Ukraine, sie veränderten sich, so die Jahrhunderte veränderten. Die meisten von ihnen stammen aus der westlichen Kultur. Weihnachtsmann ist in der Tradition der Neujahrsfeier in der Ukraine.Millionen von Kindern im ganzen Land die Geschenke warten. Neujahr ist sehr gewünscht und erwartet sowohl von den Kindern als auch von den Erwachsenen…
Die Kinder warten auf diesen Feiertag, weil sie gute Geschenke bekommen können. Die Erwachsenen freuen sich darauf, weil sie sich recht gut erholen können.
Gewöhnlich 1 bis 5 Tage vor dem Neujahr wird der Tannenbaum gekauft und in den Häusern oder in den Wohnungen aufgestellt.
Was die Gerichte und Getränke des Festtisches betrifft, können sie verschieden sein, es gibt aber diejenigen, die traditionell sind. Dazu gehört der Sekt. Dieser Schaumwein ist ein untrennbares Bestandteil des Festtisches. Ein der beliebtesten Gerichte zum Neujahr gilt die Sülze (Holodetz), die man häufig als Vorspeise benutzt. Auch kann man häufig auf dem Festtisch die Brote mit dem roten Kaviar und den Gemüsesalat Olivier sehen.
Neujahr gilt als Familienfeiertag. In meisten Fällen feiert man den Start des Neujahrs, das heißt die Mitternacht, zu Hause mit der Familie. Dann können die Verwandten und Freunde kommen, mit denen man fortsetzt, Neujahr begehen.
Eine oder zwei Stunden vor dem Anfang des Neujahres setzt man sich am Festtisch und begleitet man das ablaufende Jahr. Man erinnert sich an gute und schlechte Ereignisse des Jahres und wünscht man die schlechten hinter sich zu lassen und die guten in neues Jahr mitzunehmen.
Wenn es genau 12 Uhr nachts schlägt, stößt man mit den Gläsern Sekt und sagt zueinander: «Zum Neujahr, zum neuen Glück!».