Байкал Флора

Сибирский кедр Сибирский кедр мощное дерево, достигающее в высоту 35–44 м, а в диаметре ствола 1,8 м. Кедр может прожить до 500 лет, начиная после 60-ти давать обильный урожай орехов, за что местные жители прозвали его хлебным деревом Сибири

Рододендроны Багульник, даурский рододендрон предвестник байкальской весны. Он зацветает, когда еще не появилась зелень, окрашивая берега озера Байкал в розовый цвет. Рододендрон растет зарослями, цветет с мая по июнь.

Чабрец Богородская трава или Чабрец произрастает в степных лугах, на открытых песчаных местах и каменистых склонах. Цветение длительное (с июня по август) и заметное яркие розовые пятна резко выделяются, особенно на камнях. Чабрец растение эфирное (до 1 % масел). Его собирают (цветы) в лечебных целях. Из собранных и высушенных цветов приготовляют отвары и настои, широко применяемые как общеукрепляющее,

Черемша Черемша произрастает практически во всех районах Байкала, и местами ее заросли весьма значительны. Собирают и продают черемшу, когда ее стебли и листья еще не слишком окрепли они мягкие, сочные. Используют траву широко вместо зеленого лука (хотя пахнет она чесноком). Хранят черемшу в засоленном состоянии (как квашеную капусту).

Золотой корень Золотой корень или Радиола розовая растение, обладающее свойствами жень-шеня. Цветет параллельно с рододендроном Адамса в конце июня, июле. Как и у жень-шеня, в лечебных целях используют корневища, заготавливая их в период и плодоношения.

Брусника Брусника произрастает обильно, создавая сплошной ковер (при хорошем урожае в течение 2-3 часов собирают ведро ягод). Созревает она в конце августа, сентябре. Хранят ягоду несколькими способами: залитую водой, замороженную, засыпанную сахаром.

Спасибо!