Выполнил ученик 2 «Б» класса МКОУ гимназии г. Слободского Караваев Ярослав учебный год Как приготовить мороженое в домашних условиях Как приготовить мороженое в домашних условиях

Актуальность Я очень сильно люблю мороженое и мне всегда было интересно узнать как его делают. Как оказалось его можно приготовить в домашних условиях. Я решил попробовать сделать это.

Цель проекта: Приготовить мороженое в домашних условиях.

Задачи: Найти рецепт, изучив литературу. Узнать, какие продукты нужны для приготовления мороженого. Приготовить своё мороженое с разными вкусами.

Гипотеза: Предполагаю, что, изучив литературу, я найду рецепт приготовления мороженного, и у меня получится вкусное мороженое с разными вкусами.

Моро́женое Моро́женое замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками. Мороженое очень древнее лакомство. Есть предположения, что его придумали более 4000 лет.

Изучение литературы: Для поиска рецепта мороженого, я воспользовался интернет ресурсами. Я нашел 2 рецепта: пломбир и шоколадное мороженое.

Продукты: Для приготовления мороженого нужны: сливки; сгущенное молоко. какао; сахар; ваниль.

Приготовление пломбира: Взбить жирные сливки, сгущенное молоко. Выложить массу в посуду и поместить в морозильник. Подавать пломбир можно, посыпав тертым шоколадом.

Приготовление шоколадного мороженого : Смешать сливки, какао, сахар, ваниль, ванильный сахар. Поместить смесь в морозильную камеру на 2-4 часа. Перед подачей достать мороженое и оставить при комнатной температуре на 5-10 минут.

Результат: В результате мы получили 2 вида мороженых, приготовленных в домашних условиях. Мои гипотезы подтвердились.

Вывод: В интернете мы нашли 2 рецепта мороженого, пломбира и шоколадного мороженого. Мы подготовили продукты для приготовления мороженого. В соответствии с рецептом мы приготовили мороженое.

Информационные ресурсы: y/174/ y/174/ рецепты кулинарной книги

Спасибо за внимание