Student: Diana Mukhtarova Teacher: Irina Kuzmina

1. Step 1 : Develop a new product idea 2. Step 2 : Conduct market research 3. Step 3: Prepare a good business plan 4. Step 4: Getting finance 5. Step 5: Build a customer base 1. Шаг 1: Разработать идею нового продукта 2. Шаг 2 : Провести исследование рынка 3. Шаг 3: Составить хороший бизнес план 4. Шаг 4: Получить финансовый капитал 5. Шаг 5: Создать клиентскую базу

A new product idea is a dining room with home cooking. The feature of my dining room is an opportunity for visitors to offer their own recipes to be served. Моя новая бизнес идея – это столовая, где готовят домашнюю еду. Особенностью моей столовой является возможность клиентов предлагать свои собственные рецепты.

Consumer foodservice remains one of the most promising industries in the Russian economy. Market of restaurant industry is one of the most competitive business sectors. In this market there are many competitors and there is a very big demand. The number of competitors in Novorossiysk is about 300 different food establishments. Consumer foodservice remains one of the most promising industries in the Russian economy. Market of restaurant industry is one of the most competitive business sectors. In this market there are many competitors and there is a very big demand. The number of competitors in Novorossiysk is about 300 different food establishments. 1. Рынок общественного питания остается одним из наиболее перспективных отраслей российской экономики. 2. Рынок ресторанной индустрии является одним из наиболее конкурентоспособных секторов бизнеса. 3. На этом рынке есть много конкурентов, и существует очень большой спрос. 4. Число конкурентов в Новороссийске составляет около 300 различных заведений общественного питания.

Billion rub. year This statistic shows that the demand at the restaurant industry in the Krasnodar region increases from year to year. In 2011 revenues from restaurant industry totaled 41, 9 billion rubles. Эти статистические данные показывают, что спрос в отрасли ресторанной индустрии в Краснодарском крае увеличивается из года в год. В 2011 году доходы от ресторанной индустрии составили 41, 9 млрд. рублей.

Prospects: But the difficult economic situation in the country led to a considerable 4% decline in the number of full-service restaurants in Significantly worse income levels will result in the further decline of the popularity of fine dining restaurants among consumers. Hence, casual dining full- service restaurants with their variable menus and moderate prices will continue to gain popularity in the country. Перспективы: однако сложная экономическая ситуация в стране привела к значительному снижению на 4% числа ресторанов с полным спектром услуг в 2014 году. Значительное ухудшение уровня доходов приведет к дальнейшему снижению популярности изысканных ресторанов среди потребителей. Следовательно, семейные рестораны полного обслуживания с их переменными меню и умеренными ценами будут продолжать набирать популярность в стране.

1)To find financial resources 2)To rent the land and hire workers 3)To find more cost-effective ways of my service promotion 4)To find a place of purchasing necessary goods 1)Найти финансовые ресурсы 2)Арендовать землю и нанять рабочих 3)Найти наиболее выгодные пути продвижения моей слуги 4)Найти место закупки необходимых товаров

To attract investors into my business To get a bank loan To increase demand To conduct Business lunch Прежде всего, я хочу привлечь инвесторов в свой бизнес и получить кредит в банке. Сейчас я могу получить кредит на 25-28% в год. Арендую землю недалеко от торгового центра, чтобы увеличить спрос. Начну с бизнес-ланчей для людей, которые работают рядом с моей столовой. Это будет началом моего дохода. Я буду использовать большое количество рекламы в социальных сетях и на брошюрах. Во-вторых, я буду проводить интерактивную политику в сети Интернет, поставлю безналичные платежные устройства, обеспечу бесплатный беспроводной доступ в Интернет и буду постоянно развивать специализированные мобильные приложения для новейших потребительских гаджетов.

All people! Главные клиенты моей столовой будут обычные люди, те, которые хотят одновременно быть здоровыми и есть вкусную еду.