Выполнила : студентка 202 группы Лечебного факультета Макайда Юлия
* "Витамин" Р (от английского "permeability" - проникать) - это растительные биофлавоноиды, представляющие группу биологически активных веществ (рутин, катехины, кверцетин, цитрин и др.). Всего в настоящее время насчитывается более 4000 биофлавоноидов. * Потребность в "витамине" Р составляет мг в сутки * Потребность возрастает при: длительном приеме салицилатов (аспирин, асфен и др.), препаратов мышьяка, антикоагулянтов интоксикации химическими веществами (свинец, хлороформ) воздействии ионизирующего облучения заболеваниях, ведущих к повышению проницаемости сосудов
* Кверцетин
* Улучшает клеточный метаболизм, укрепляет сосудистую стенку и снижает ее проницаемость, выявляет антигистаминное действие. Источником кверцетина в природе являются красный лук, темные сорта яблок, вишни, помидоры, брусника, клюква, бобовые, черника, в большом количестве выявляют его в красном вине, в зеленом и черном сортах чая.
* Гесперидин является очень мощным антиоксидантом, кроме того, он поддерживает и активизирует действие многих других. Он защищает другие биофлавоноиды от разрушения, и тем самым дает им возможность проявить свои свойства в полной мере. Экстракт гесперидина оказывает тонизирующее действие на вены. Гесперидин известен также выраженным ангиопротективным действием он обладает общей спазмолитической активностью, вызывает расширение сосудов, улучшает микроциркуляцию, нормализует реологические свойства крови и проницаемость сосудов. То есть, препараты на основе гесперидина уменьшают растяжимость вен и повышают их тонус, способствуя снижению венозного застоя. * Гесперидин применяется для лечения хронической венозной недостаточности ног. Особенно он показан при варикозе у женщин, при ощущении тяжести, боли, судорогах. Помимо этого, экстракт применяется для лечения хронического геморроя и его острых приступов.
* Лютеин и образующийся из него в тканях глаза зеаксантин являются главным пигментом желтого пятна, расположенного в центре сетчатой оболочки глаз. Именно эта область отвечает за ясное и качественное зрение. Лютеин и зеаксантин избирательно поглощают вредоносную голубую часть спектра светового потока (защитная экранирующая функция) и нейтрализуют разрушающее воздействие, если какая-то часть лучей все же проникла в нежные структуры сетчатки (антиоксидантная функция)
* Уничтожает свободные радикалы, тем самым предотвращая возникновение рака. Препятствует старению. * Соединяется с холестеролом, абсорбируя и блокируя его. * Снижает уровень холестерола в крови и препятствует сужению сосудов. Предотвращает атеросклероз, тромбоз, возникновение инфарктов и инсультов. * Эффективен при гипертонии. * Блокирует деятельность энзима, который поглощает сахар, тем самым препятствуя возникновению сахарного диабета. * Снижает избыточный уровень тромбоцитов и предотвращает инфаркт и инсульт. * Борется с вирусами и предотвращает простуду, пищевые отравления и желудочные болезни - дизентерию холеру, язву. Борется с вредными бактериями ротовой полости, снижая риск пародонтоза. Регулирует деятельность кишечника. * Соединяется с пищевыми субстанциями (рыба, мясо и.т.д.), предотвращая дурной запах изо рта. * Обладает антитоксичным действием, соединяясь с вредными для организма металлами, такими как свинец, хром, олово, кадмиум и.т.д, растворяя их. * Прополаскивать горло богатым катехином зеленым чаем - отличное средство профилактики воздушно- капельных заболеваний.
* Три основных механизма их антиоксидантного действия образование феноксильных радикалов хелатирование ионов металла переменных валентностей стабилизация мембран путём изменения их жидкостности вследствие способности фенолов проникать в фосфолипидный бислой плазмалеммы Кроме того,они могут повышать активность эндогенных антиоксидантов
* Спасибо за внимание