Урок Шляпочные грибы

Царство Грибы Шляпочные грибы Пора поговорить и о наших хороших знакомых: белых грибах и подберезовиках, лисичках и опятах, мухоморах и подосиновиках.

Строение шляпочного гриба

Классификация шляпочных грибов Шляпочные грибы Трубчатые Пластинчатые

Пластинчатые грибы

Трубчатые грибы

Немного истории Собиратель трюфелей (итальянская книжная миниатюра, конец XIV века) Адальберт Рикен ( гг.)

Съедобные или ядовитые? Грибы Ядовитые Съедобные

Ядовитые грибы Отравление грибами и степень его тяжести зависят от того: 1)какие ядовитые вещества содержит тот вид грибов, что был употреблен в пищу; 2)в каком количестве поступил яд в организм человека. Отравление грибами тем опаснее, чем длиннее промежуток между едой и проявлением первых симптомов отравления.

Отравление поганками

Отравление мухоморами

Съедобные грибы Как правильно собирать грибы 1. Гриб нужно выкрутить из земли, не ломая ножки. 2. Старые и червивые грибы надо положить на подходящее место, чтобы проросли споры. 3. Собранные грибы нужно очищать от грязи, изъеденных краев или червей прямо на месте.

Белый гриб

Подберёзовик

Подосиновик