Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Детский сад 236 г. Челябинска»; Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение « Детский сад 236 г. Челябинска» Разговор о правильном питании Выполнила: Аюпова Г. М., воспитатель МБОУ «Детский сад 236» г. Челябинска Челябинск, 2015.
Разговор о правильном питании.
Рекомендации родителям к родительскому собранию Тема: « Каша – пища наша».
История каши. В древней Руси каша - это было культовое блюдо. Её готовили и на праздники (кутья), и на пиры, и на поминки. Ни одно большое или маленькое событие в жизни людей не обходилось без каши. Ели кашу все - и бедные и богатые. Прославилась и «суворовская» каша. По преданию, в одном из походов, у Суворова осталось понемногу разных видов круп. Если сварить только один вид, то на всю армию не хватит. Вот Суворов и предложил все крупы сварить вместе. Солдатам очень понравилась такая каша и назвали её «суворовской»! Есть даже праздник каши - 26 июня на Акулину- гречишницу. В этот день полагалось варить гречневую кашу перед посадкой гречихи. Варят каши из любых зерновых: гречневые, овсяные, манные, ячневые, перловые, рисовые.
История выращивания крупы. Так пахали на Руси и разрыхляли
Сеяли.
Созрел урожай.
Уборка урожая. Так собирали в снопы.
Убирали урожай всей семьей.
А вот как в наше время происходит. Трактора сначала пашут, а потом сеют.
Так же пшеница золотится в поле.
Уборка урожая. Уборка урожая на комбайнах.
Урожай на складе. В элеваторах
Погрузчик большой помощник на складе.
Разновидность злаковых полей. Гороховое Кукурузное Пшенное поле. Гречишное Перловое Рисовое
Готовая, упакованная крупа.
Конечный пункт крупы-кухня.
Нормы и время приготовления каш. КАШАКРУПАЖИДКОСТЬВРЕМЯ ВАРКИ Гречневая 1 стакан 2 стакана мин. Манная 1-2 ст. ложки 1 стакан 4 мин. Овсяные хлопья 1,5 стакана 1 литр 4 мин. Перловая 1 стакан 3 стакана 60 мин. Пшено 1 стакан 3 стакана 45 мин. Пшеничная 1 стакан 3 стакана 50 мин. Рис 1 стакан 1,5-2 стакана мин.
Русская печка.
. Каша из пшенки с клубникой. Рисовая с курагой Гречневая каша Пшеничная в горшочках. Готовая каша (виды) Овсяная каша Перловая каша Пшеничная каша Кукурузная каша Овсяная каша. Перловая каша.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание!