Презентация на тему: Каша-Радость наша Работу выполнила: Ученица 2 «б» класса Кизилова Татьяна Дмитриевна Руководитель: Кокина Ольга Александровна

Моя прабабушка Галя очень часто говорит мне о кашах. В её рацион почти каждый день входит какай- нибудь каша. И меня бабушка приучила есть кашу. Моя любимая каша- это гречневая. Бабушка рассказывала мне, что в каше много витаминов и минералов, и что каши очень полезны. Вот наверно потому что бабушка любит каши, она хорошо себя чувствует. А ей уже 81 год! И еще нас Ольга Александровна в школе всегда заставляет доедать каши. Вот мне и стало очень интересно узнать всё о кашах.

Каша- самое распространенное русское блюдо. Само слово каша в древнем его значении праславянское и означает кушанье, приготовленное из растертого зерна( краш- «тереть»). На Руси каша испокон веков занимала важнейшее место в питании народа. Она всегда была особым блюдом: обрядовым, торжественным, но одновременно первейшим блюдом на пирах, праздниках, например, на свадьбах. Словом «каша» иногда обозначали пир, а иногда и мир. Кашей даже называли собрание или военные походы. Каша – одно из первых кулинарных названий у древних славян.

Поговорки и пословицы о кашах: 1. Кашу есть- зубов не надо. 2. Кашу маслом не испортишь. 3. Когда дрова горят, тогда и кашу варят. 4. Заварил кашу, сам её и расхлебывай. 5. Кашка вкусна, да чашка мала. 6. Что за обед, коли каши нет. 7.Каша- мать наша. 8. Кашу ешь, а ножом не режь. 9. Где блины, там и мы, где с маслом кашка, там и место наше. 10. Любо брюху, что глаза видят кашу.

1.Книга: Домашняя кулинария.(Д.Е.Прокофьев.) Журнал 1000 советов.