г. Краснодар г.

Форум «Создай себя сам» проводился в рамках регламента по программе World Skills. Студенты Крымского технического колледжа представляли следующие компетенции: - Хлебопечение; - Поварское дело; - Ресторанный сервис; - Слесарное дело;

Компетенцию « Хлебопечение» представляли студентки Рудь Алёна группа 39-х и Кыштымова Вероника группа 33-х.

Студентками были изготовлены следующие хлебопекарные изделия: - пирожки с грибным фаршем; - кулебяка с капустным фаршем;

- булочки сдобные; - пироги «Праздничные».

В рамках творческой работы командой было представлено изделие «Хлеб – это сердце Кубани».

Руководители: Хвостикова Е.А., Кущиди Н.В.

Работы студенток были отмечены дипломами.

На форуме также были представлены работы студентов колледжа: Ярышкиной О. и Мазанко А. картины из глазури и теста.

Центральную часть выставки также занимали работы наших студентов.

Компетенцию «Поварское дело» представляла студентка группы 34-т Щербакова Анастасия.

Были представлены следующие изделия: - пицца «Морская»; - пицца «Четыре сыра»; - пицца «Фруктовая».

В рамках творческой работы была изготовлена пицца 3D – «Лесная полянка». Руководитель: Аргиропуло Н.А.

Компетенцию «Ресторанный сервис» представляла студентка группы 34-т Андресова Анастасия.

Анастасия продемонстрировала умения складывания салфеток.

В рамках конкурсного задания осуществляла: - сервировку стола, сырную и фруктовую нарезку.

Руководитель: Мечий О.В.

Компетенцию «Слесарное дело» представляли студенты группы