Царство грибов очень разнообразно. Учёным известно около 100 тысяч видов грибов.

Грибы, которые мы привыкли видеть в лесу, состоят из - плодового тела (которое появляется на поверхности земли в грибной сезон); - грибницы (она живёт в почве круглый год и всасывает воду и питательные вещества).

Нити грибниц оплетают корни деревьев и помогают деревьям всасывать из почвы воду и соли, взамен получая питательные вещества.

Многие грибы в лесу тесно связаны с определёнными деревьями и кустарниками. Так подберёзовик растёт под берёзами.

Подосиновики растут под осинами. Рыжики – под соснами и елями.

Грибы быстро заселяют пни. Они перерабатывают мёртвую древесину и очищают лес.

А ещё грибы нужны лесу потому, что ими питаются многие лесные животные.

Некоторые грибы можно рассмотреть только в микроскоп: например дрожжи, которые используют при приготовлении напитков, хлебных и кондитерских изделий.

Некоторые грибы могут достигать исполинских размеров: например некоторые дождевики имеют вес 5 кг.

Плесневые грибы – это микроскопические растения, которые поглощают пищу. Но наибольшее значение для их роста имеет влажность и температура. Чтобы сохранить продукты питания, нужно держать их в сухом и прохладном месте.

Многие учёные относят лишайники к царству грибов.

Если не станет в лесу грибов – лес начнёт болеть.