Итоги и основные направления селекции озимой мягкой и твердой пшеницы в условиях изменяющегося климата Зав. лаб. селекции и семеноводства озимой пшеницы интенсивного типа, к.с./х. наук Скрипка О.В.

Озимая пшеница – основная продовольственная культура России, повышение и стабилизация по годам урожайности является одной из важнейших хозяйственно-экономических задач во всех регионах ее возделывания, в том числе и в Ставропольском крае, где она ежегодно занимает свыше 1,5 млн. га. Особенно велико значение этой культуры в связи с изменением климата, глобальным его потеплением. 1.

Рост среднегодовой температуры практически во всех регионах России, особенно потепление более заметно зимой и весной. На Северном Кавказе температура в зимний период выросла на 0,6 – 0,8°C. Смещение выпадения осадков на осенне зимний период снижения их в период вегетации. Рост безморозного периода и продолжительности вегетации усиление аридности, засушливости, особенно во вторую половину лета и в период сева, с сопровождением высоких температур, низкой относительной влажности воздуха, суховейных явлений. 2.

положительные последствия потепления климата: значительное уменьшение повторяемости зим с опасной для перезимовки минимальной температурой почвы; смещение сроков сева на более поздние периоды; отрицательные: - резкое возрастание аридности, частые засухи; появление и нарастание новых болезней, таких как септориоз, пиренофороз, корневые гнили, бактериоз колоса и зерна и т.д. 3

В связи с этим, а также с учетом материально - технического обеспечения сельхозпроизводителей, разного уровня культуры земледелия, селекция озимой мягкой пшеницы ведется во ВНИИЗК по 3-м направлениям 1. Создание сортов интенсивного типа для высокого уровня плодородия, обладающих высокой отзывчивостью и отдачей на улучшение агрофона, удобрений, устойчивых к полеганию, болезням, зимостойких, засухоустойчивых, короткостебельных с высоким качеством зерна. Сорта: Донская юбилейная, Зерноградка 11, Танаис, Ростовчанка 5, Ростовчанка 7, Аксинья, Находка. 4.

Характеристика сортов мягкой озимой пшеницы интенсивного типа, гг. Показатели Ермак, стандарт Донская юбилейная Танаис Ростовчан ка 5 Ростовчанка 7 Урожайность, средняя, т/га 7,307,728,158,128,06 максимальная, т/га 11,09,0610,110,09,50 Высота, см Устойчивость к полеганию, балл 3,15,0 4,74,4 Морозостойкость, % 81,468,574,576,589,6 Масса 1000 зерен, г 41,441,741,140,839,6 Содержание в зерне сырого протеина, % 14,5915,3215,1614,3214,69 Содержание сырой клейковины, % 23,529,026,824,925,1 5.

2. Создание сортов универсального типа для повышенного и среднего агрофона для посева по таким предшественникам как горох, многолетние травы, злакобобовые смеси, сахарная свекла и др., обладающих также отзывчивостью на улучшение агрофона, морозозимостойких, устойчивых к полеганию и болезням, засухоустойчивых, пластичных на сроки посева, низкорослых с высоким качеством. Сорта: Станичная, Ермак, Дон 107, Донской простор, Донской сюрприз, Лидия, Капитан. 6.

Характеристика сортов мягкой озимой пшеницы универсального типа, гг. Показатели Дон 107 стандарт Донской простор Донской сюрприз Лидия Капитан * Урожайность, средняя, т/га 6,647,047,007,297,02 ± к стандарту, т/га-+0,40+0,36+0,65+0,38 Максимальная, т/га 9,39,19,48,5410,1 Высота, см ,7 Устойчивость к полеганию, балл 5,04,94,84,94,7 Морозостойкость, %83,574,885,179,889,8 Масса 1000 зерен, г 40,842,143,344,7 Содержание в зерне сырого протеина, % 14,214,714,5613,7616,24 Содержание сырой клейковины, % 26,128,025,627,726,4 Качество клейковины, е.п * - проходит изучение на ГСУ РФ 7.

3. Создание сортов полуинтенсивного типа для низкого и среднего агрофона для посева по таким жестким предшественникам как кукуруза на зерно, подсолнечник и другие поздно убираемые культуры, обладающих высокой мороза зимостойкостью, засухоустойчивостью во все периоды онтогенеза, адаптивностью на поздние сроки посева, высокой рациональной способностью к кущению в поздний и ранневесенний периоды, среднерослых, устойчивых к болезням с хорошим качеством зерна. Сорта: Дон 93, Донской маяк, Дон 105, Аскет, Изюминка. 8.

Характеристика сортов мягкой озимой пшеницы полуинтенсивного типа, гг. Показатели Дон 93, стандарт Донской маяк Аскет Изюминка Урожайность, средняя, т/га 6,846,997,057,08 ± к стандарту -0,150,210,24 максимальная, т/га 9,09,68,4 Высота, см Устойчивость к полеганию, балл 4,84,74,54,6 Морозостойкость, % 81,381,085,084,1 Масса 1000 зерен, г 37,942,941,440,1 Содержание в зерне сырого протеина, % 13,8014,1214,4014,23 Содержание сырой клейковины, % 24,324,226,724,3 9.

Сорт Мучнистая роса Бурая ржавчина Пыльная головня Зерноградка 10СУУУ Зерноградка 11СУУУ Ростовчанка 5УУУ ТанаисСУУУ ЕрмакСВУСУ АксиньяСУУУ ДевизСВСУУ Дон 105СУУУ Дон 107СВСУУ АскетСУУУ Ростовчанка 7СУУУ * Группы устойчивости: У – устойчив; СВ – средневосприимчив; СУ – среднеустойчив; В – восприимчив. ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ СЕЛЕКЦИИ ВНИИЗК ПО УСТОЙЧИВОСТИ К ЛИСТОВЫМ БОЛЕЗНЯМ И ПЫЛЬНОЙ ГОЛОВНЕ 10. Общим для всех наших сортов является устойчивость к бурой ржавчиной и мучнистой росе

Внедрение новых сортов устойчивых к болезням и вредителям способствует повышению экологической безопасности, снижению материальных затрат на защиту растений. Новые более совершенные сорта требуют меньших затрат по сравнению с интенсификацией технологий возделывания. Эффект сорта проявляется сразу в год внедрения и на всей площади его распространения. 12.

Новые сорта Характеристика сорта озимой мягкой пшеницы ИЗЮМИНКА Создан методом межсортовой гибридизации с использованием в скрещивании сортов Донской маяк х Уманка. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону и рекомендуется для посева на среднем и низком агрофоне. Средняя урожайность по кукурузе на зерно составила 7,11 т/га, превышение над стандартом 0,40 т/га. Максимальная урожайность получена в 2010 году по предшественнику - черный пар и составила 8,54 т/га. Ценность сорта: Генетически высокий уровень продуктивности и качества зерна. Засухоустойчивость, мороза зимостойкость, устойчивость к полеганию и осыпанию. Устойчив к бурой ржавчине и пыльной головне. Показатель ИзюминкаДон 95 стандарт Морозозимостойкость, %91,488,2 Поражение бурой ржавчиной, % (инф. фон) Засухоустойчивость, балл 55 Высота растения, см 9586 Устойчивость к полеганию, балл 4,95,0 13.

пшеница мягкая озимая АСКЕТ Внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 2011 года, допущен к использованию в производстве Северо-Кавказского и Нижневолжского региона. Основные достоинства: Среднерослый, засухоустойчивый сорт для посева по непаровым предшественникам, устойчивый к поражению бурой ржавчиной и пыльной головней. Имеет преимущество перед другими сортами в засушливые годы, формирует стабильно хорошее качество зерна. Ценная пшеница. Урожайность. Средняя урожайность в конкурсных испытаниях по предшественнику кукуруза на зерно ( гг.) составила 7,18 т/га, превышение над Дон ,43 т/га. Максимальная урожайность 8,41 т/га получена на Целинском ГСУ в 2011 году по предшественнику черный пар. 14.

высокоурожайный сорт универсального типа для посева по парам и непаровым предшественникам, характеризуется повышенным уровнем мороза зимостойкости и засухоустойчивости, с устойчивостью к бурой ржавчине и пыльной головне ЛИДИЯ Показатель Дон 95Дон 107, стандарт ЛИДИЯ Морозостойкость, %68,272,465,1 Поражение бурой ржавчиной, % (инф. фон)20-30 сл Засухоустойчивость, балл 5,0 Высота растения, см Устойчивость к полеганию, балл 5,04,95,0 Урожайность, т/га 6,516,647,29 15.

АКСИНЬЯ Показатель АксиньяЗерноградка 10Ермак, стандарт Дата колошения Морозозимостойкость, % 73,361,064,2 Засухоустойчивость, балл 5,0 Поражение септориозом,% Поражение бурой ржавчиной, % Высота растения, см 78,888,788,3 Устойчивость к полеганию, балл 5,03,5 Урожайность, т/га 7,806,847, Один из скороспелых, высокоурожайных, короткостебельных, интенсивных сортов, для высокого и среднего уровня плодородия, устойчивый к полеганию, болезням, крупнозерный.

Характеристика сорта мягкой озимой пшеницы Находка ( гг.) Показатель Ермак Ростовчанка 7Находка Дата колошения V13-18 V11-16 V Морозозимостойкость, %54,261,356,8 Засухоустойчивость, балл 5,0 Поражение септориозом,% Поражение бурой ржавчиной, % Высота растения, см 90,587,878,8 Устойчивость к полеганию, балл 3,04,05,0 Урожайность, т/га 7,307,768,15 Высокопродуктивный, низкостебельный, среднеспелый сорт интенсивного типа для высокого и среднего уровня плодородия. Обладает широкой экологической пластичностью. Формирует сильное и ценное по качеству зерно. 17.

Показатели Ермак, стандарт Находка± к стандарту Содержание белка в зерне, % 14,5915,55+0,96 Содержание клейковины в зерне, % 23,128,9+5,8 Сила муки, е.а ,0 Объем хлеба, см³ ,0 Общая оценка хлеба, балл 4,04,4+0,4 Качество зерна сорта озимой мягкой пшеницы НАХОДКА 18.

Новые сорта озимой мягкой пшеницы селекции ФГБНУ ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко переданные на ГСИ Капитан - сорт удачно сочетает высокую засухоустойчивость, мороза зимостойкость, устойчивость к бурой ржавчине со стабильной и высокой урожайностью по годам. Лилит – высокопродуктивный, засухоустойчивый сорт озимой пшеницы, для высокого и среднего агрофона. Капризуля – высокопродуктивный сорт озимой пшеницы с высокой адаптивностью и пластичностью на сроки сева. Адмирал – высокопродуктивный сорт, сочетающий высокую и стабильную по годам урожайность, качество зерна с повышенным уровнем засухоустойчивости и мороза зимостойкости с устойчивостью к бурой ржавчине. Бонус – урожайный, низкостебельный сорт интенсивного типа, устойчивый к полеганию и болезням, предназначен для высокого и вышесреднего агрофона. Кипчак – высокоурожайный, засухоустойчивый сорт с отличными показателями качества зерна, формирует стабильные урожаи по всем предшественникам. Казачка – обладает широкой экологической пластичностью, стабилен при выращивании по разным предшественникам, предназначен для высокого и среднего уровня плодородия. 19.

Урожайность коммерческих сортов твердой пшеницы по сидеральному пару (КСИ, ), т/га Сорт Год включение в Госреестр Средняя МаксимальнаяМинимальная Прибавка к Донскому янтарю Донской янтарь ,847,14,58- Аксинит ,328,05,18+0,48 Курант ,377,95,53+0,53 Амазонка ,778,35,95+0,93 Агат донской ,978,65,56+1,13 Кристелла ,478,24,96+0,63 Лазурит ,298,86,00+1,45 Оникс ,068,36,25+1,22 20.

Адаптационные свойства сортов твердой озимой пшеницы, (КСИ, гг.) Сорт Зимостой- кость Морозостой- кость (КНТ при º С) Засухоустой- чивость, балл Группа спелости Высота растений, см Устойчи- вость к полега- нию, балл Донской янтарь средняя 52,75 среднеспелая 79,54 Аксинитсредняя 55,24 среднеспелая 84,83,5 Курантвыше средней 60,95 среднеспелая 68,64 Амазонкавысокая 73,15 среднеспелая 83,13 Агат донской средняя 56,35 среднепоздняя 86,64 Кристелласредняя 51,04 среднеранняя 774 Лазуритсредняя 54,14,5 среднепоздняя 90,04 Оникссредняя 56,15 среднеспелая 72,35 21.

Характеристика сортов твердой озимой пшеницы по устойчивости к болезням при искусственном заражении. Сорт Устойчивость к болезням ржавчинасепториозснежная плесень корневые гнили бактериоз колоса и зерна бураяжелтаямучнистая Донской янтарьСУ СВ ВВ АксинитУУСУ УВВ КурантУСУ УСВВ АмазонкаУУУСУУ В Агат донскойУУУСУУ В ЛазуритУУУСУ СВВ ОниксУУУСУ СВ 22. * Группы устойчивости: У – устойчив; СВ – средневосприимчив; СУ – среднеустойчив; В – восприимчив.

Требования к качеству зерна озимой твердой пшеницы Признаки качества Гост Р IIIIIIIVV Зерна пшениц других типов, %1015 не огр. Массовая доля белка на сухое вещество, %, не менее 13,512,511,510 не огр. Массовая доля сырой клейковины, %, не менее не огр. Качество сырой клейковины, ед.п.. ИДК не огр. Стекловидность, %, не менее не огр. Натура г/л, не менее не огр. 23.

Качество зерна сортов твердой озимой пшеницы, (КСИ, гг.) Сорт Стекловид- ность, % Натура, г/л Белок, % Клейко- вина, % Группа качества клейковины Масса 1000 зерен, г Цвет макарон, крупы, балл Донской янтарь ,17-17,0026,2-30,8II-III36,4-414 Аксинит ,19-16,4624,8-34,1II36-403,5 Курант ,91-16,1325,1-33,6I-II36-403,5 Амазонка ,61-15,9226,5-34,8II-III40-45,94 Агат донской ,85-16,3226,8-32,6II41,3-45,55 Кристелла ,03-16,5827,2-33,3I-II Лазурит ,34-16,6128,4-30,5II43,4-45,64,5 Оникс ,63-15,6025,2-30,6II

Сорта зерноградской селекции в большинстве своем обладают высоким потенциалом продуктивности, устойчивостью к абио и биотическим стрессорам внешней среды, благодаря чему способны формировать стабильные урожаи, качественного зерна. Это очень важно т.к. требования к качеству снова в последние годы возрастают, как со стороны экспорта, так и наших переработчиков. О высокой экологической пластичности наших сортов можно судить по регионам допуска, площади посевов и количестве включенных в Госреестр сортов. 25.

На 2015 год в реестр селекционных достижений РФ включено 33 сорта озимой мягкой пшеницы и 10 – озимой твердой. Основные регионы допуска сортов озимой пшеницы: Северо-Кавказский, Нижневолжский, Центрально-Черноземный регионы Российской Федерации, степные районы Украины, Республика Армения, Кыргизстан, Молдова и Беларусь. Площадь, занимаемая сортами ФГБНУ ВНИИЗК в зонах допуска ежегодно составляет более 2.5 млн. га. ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко Белгород Саратов Воронеж Волгоград Элиста Ставрополь Краснодар Беларусь Украина Молдова Дон 107, Изюминка, Ростовчанка 7, Аксинит, Амазонка, Агат донской проходят изучение на сортоучастках Р. Беларусь, Ермак и Дон Казахстане. 26.

347740, Ростовская область, г. Зерноград, Научный городок, д. 3 тел./факс:(86359) , Сайт института: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР имени И.Г. КАЛИНЕНКО