Стратегическая программа «Екатеринбург – центр производства качественных и безопасных потребительских товаров» Стратегический проект «Производство качественных продовольственных товаров – здоровый образ жизни горожан» утвержден Постановлением Администрации города Екатеринбурга от Раздел 4 «РАЗВИТИЕ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ»
Количество предприятий пищевой промышленности на территории муниципального образования «город Екатеринбург» В течение 6 месяцев 2015 года возобновили деятельность ООО «Сосновский плюс Мераб» (мини – пекарня), ОАО «Сосновское» (молочный цех).
Объем инвестиций в основной капитал предприятий пищевой промышленности 2004 – (млн. руб.) С 2004 года по год объем капитальных вложений на техническое и технологическое перевооружение вырос с 380 миллионов рублей до 1700 миллионов рублей.
Расширение ассортимента выпускаемых продовольственных товаров, в т. ч. за счет освоения новых видов продукции с 2004 по (количество наименований) На предприятиями города Екатеринбурга расширен ассортимент выпускаемой продукции на 112 наименований. Внедрено в производство более 25 видов новой продукции.
ЕМУП «ЕХК» - батон с отрубями, наборы пирожных «Магдалина» и «Веселые пятнашки»; ЗАО КП «Хороший вкус» - новая линейка сырокопчёных колбас; ОАО «Жировой комбинат» - майонез «Мечта хозяйки» 4 наименования; ИП Хацуков Х.М. - хлеб «Солодовый»; «Луковый»; МПП «Жуковские колбасы» - новая линейка сырокопчёных колбас: «Мускатная», «Праздничная», «Посольская»; ОАО «Сосновское» - биопростокваша Примеры расширения ассортимента
Доля отгрузки биопродукции, обогащенной микроэлементами, витаминами собственного производства (% от общего объема) Крестьянский формовой 1 с (обогащенный витамином, железом, кальцием и йодказеином )
Объем отгруженных товаров собственного производства предприятиями пищевой промышленности (млн. руб.) К соответствующему периоду прошлого года рост в действующих ценах на 19,0%.
Доля продовольственных товаров, выпускаемых в соответствии со стандартами серии ИСО (% от общего количества) Доля выпуска продукции в соответствии с международными стандартами качества серии ИСО в общем объеме выпуска увеличилась до 72,4%
Программа «Екатеринбургское качество» Продукция пищевой промышленности 33 наименования продукции – 16 изготовителей