ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ОСНОВА ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ ШКОЛЬНИКА

ВВЕДЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ Питание – жизненно важный процесс. После цепи превращений атомы и молекулы пищи становятся частицами нашего тела, входят в состав органов и тканей. Питание – жизненно важный процесс. После цепи превращений атомы и молекулы пищи становятся частицами нашего тела, входят в состав органов и тканей. Образно говоря, мы состоим из того, что едим. 2

ЗНАТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ! Для растущего организма это особенно важно: получить все, что необходимо для здоровья и роста, и при том – ничего такого, что могло бы ему повредить. Для растущего организма это особенно важно: получить все, что необходимо для здоровья и роста, и при том – ничего такого, что могло бы ему повредить. Поэтому и родителям и детям необходимо знать не только о продуктах питания, но и о пищевых добавках, которые сегодня добавляют в продукты для разных целей. Поэтому и родителям и детям необходимо знать не только о продуктах питания, но и о пищевых добавках, которые сегодня добавляют в продукты для разных целей. 3

ВНИМАНИЕ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ! Что же такое пищевые добавки и зачем их добавляют в продукты? Что же такое пищевые добавки и зачем их добавляют в продукты? Пищевые добавки - это сложные химические соединения, большинство из которых получены опытным путем в лабораториях. Пищевые добавки - это сложные химические соединения, большинство из которых получены опытным путем в лабораториях. Некоторые из них способны накапливаться в организме, вызывать отравления и даже опасные заболевания. На упаковке пищевые добавки обозначены специальными Е-кодами Некоторые из них способны накапливаться в организме, вызывать отравления и даже опасные заболевания. На упаковке пищевые добавки обозначены специальными Е-кодами. 4

Результаты экспериментов Эксперимент с добавками: краситель тартазина (Е102), солнечно-желтого (Е110), кармоизина (Е122) и понко (Е124) и консервант бензоата натрия (Е211). Эксперимент с добавками: краситель тартазина (Е102), солнечно-желтого (Е110), кармоизина (Е122) и понко (Е124) и консервант бензоата натрия (Е211). Доказано, что пищевые добавки, такие как красители и консерванты негативно воздействуют на психику детей Доказано, что пищевые добавки, такие как красители и консерванты негативно воздействуют на психику детей. 5

Исследование пищевых предпочтений школьников 11 «Б» класса МОУ лицей 7 Цель исследования Цель исследования: Определить, насколько безопасными являются любимые лакомства современных школьников (на примере учащихся нашего класса) Задачи исследования Задачи исследования: 1. Выявить любимые продукты и напитки учащихся класса. 2. Проанализировать состав этих продуктов и напитков. 3. Оценить, насколько безопасными для здоровья они являются. 6

Метод исследования : Анкетный опрос Анкетный опрос: Школьникам предлагалось ответить на вопрос анкеты: «Когда у тебя появляются карманные деньги, какие продукты и напитки ты покупаешь?» 7

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: Любимые продукты и напитки школьников 8

Самыми популярными оказались: Самыми популярными оказались: жвачка, сладкие газированные напитки, чипсы жвачка, сладкие газированные напитки, чипсы. 9

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: Содержание пищевых добавок в любимых продуктах и напитках школьников 10

ВЫВОДЫ: 1. Продукты, которые любят школьники – небезопасны. 2. Длительное и частое употребление этих продуктов может вызвать такие опасные заболевания как рак, а также привести к развитию хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и почек, а также аллергических заболеваний кожи, приступов астмы. Кроме того, 3. Употребление этих продуктов может вызывать у детей такие психические нарушения, как повышенная раздражительность и возбудимость, мышечная слабость и повышенная утомляемость. 11

Здоровое питание школьников в России Татьяна Голикова – глава министерства здравоохранения и СР РФ В Министерстве здравоохранения и социального развития России также разработан закон, который запретил продавать в школах чипсы, карамель и сладкие газированные напитки. В Министерстве здравоохранения и социального развития России также разработан закон, который запретил продавать в школах чипсы, карамель и сладкие газированные напитки. В первую очередь как самые вредные запретили сладкую воду, конфеты, карамель, драже, чипсы, соленые орешки, сухарики с эмульгаторами В первую очередь как самые вредные запретили сладкую воду, конфеты, карамель, драже, чипсы, соленые орешки, сухарики с эмульгаторами 12

Неизвестные опасности сочетания добавок (наглядный эксперимент) Ментос и Кока-кола – «взрывоопасная смесь» Ментос и Кока-кола – «взрывоопасная смесь» Санитарные врачи советуют покупать продукты, в составе которых не больше трех Е-кодов, потому что неизвестно, к чему может привести их сочетание. Санитарные врачи советуют покупать продукты, в составе которых не больше трех Е-кодов, потому что неизвестно, к чему может привести их сочетание. В прошлом году в Бразилии маленький мальчик умер после того, как съел MENTOS и запил его Coca-Cola. За год до этого, такой же несчастный случай случился с другим мальчиком во Франции. В прошлом году в Бразилии маленький мальчик умер после того, как съел MENTOS и запил его Coca-Cola. За год до этого, такой же несчастный случай случился с другим мальчиком во Франции. 13

Уважаемые родители и дети! Берегите свое здоровье! Будьте внимательны и осторожны при выборе продуктов и напитков! Спасибо за внимание! 14