Тип урока: комбинированный. Цель урока: Изучить что такое количество теплоты; как она обозначается и что она значит, в каких единицах она единицы измеряется.
План урока: 1. Повторение пройденной темы. 2. Изучение нового материала. 3. Практическая работа. 4. Закрепление пройденной темы. 5. Анализ урока. 6. Домашнее задание.
Вопросы для повторения: Каким видом теплопередачи к нам поступает энергия от солнца? Что такое излучение? Какие тела в солнечную погоду лучше нагреваются (темные или светлые)? Почему весной снег в городе тает быстрее, а на полях медленнее? Все ли тела излучают энергию и почему?
Какими способами можно изменить внутреннюю энергию тела? Внутренняя энергия тела Совершение работы Теплопередача
Виды теплопередачи: Теплопрово дность Конвекция Излучение Внутренняя энергия тела меняется за счет энергии переданной телу или отданным телом.
Q – количество теплоты. Количество теплоты это энергия которую получает или теряет тело при теплопередаче. Тело отдает -Q-Q Тело получает +Q+Q
От чего зависит количество теплоты? На примерах ответим на этот вопрос:
В каком чайнике вода закипит быстрее?
Пример второй; В каком чайнике вода закипит быстрее?
Что быстрей нагреется, вода или растительное масло?
Вывод: Количества теплоты которое необходимо для нагревания тела ( или выделяемое при остывании), зависит от массы этого тела, от изменения его температуры и от рода вещества.
В каких единицах измеряют количество теплоты? Количество теплоты измеряют в Джоулях (Дж) 1 м Дж = 0,001 Дж 1 к Дж = 1000 Дж 1 МДж = Дж
Однако измерять количество теплоты ученые стали задолго до того, как в физике появилось понятие энергии. Тогда была установлена особая единица измерения количества теплоты – КОЛОРИЯ (кал)
Практическая работа: Класс делится на 4 группы учеников или на 8 групп учеников. Каждой группе предлагаются карточки или продукты для определения количества теплоты через калории.
Практическая работа « Определение калорий в молочных продуктах»:
Определите сколько калорий содержит сливки и переведите в Джоули и в к Джоули. Найдите сколько калорий соответствует 1 грамму продукта.
Определите сколько калорий содержит молоко и переведите в Джоули и в к Джоули. Найдите сколько калорий соответствует 1 грамму продукта.
Определите сколько калорий содержит сметана и переведите в Джоули и в к Джоули. Найдите сколько калорий соответствует 1 грамму продукта.
Определите сколько калорий содержит йогурт и переведите в Джоули и в к Джоули. Найдите сколько калорий соответствует 1 грамму продукта.
Практическая работа « Определение калорий в шоколадных батончиках»:
Определите сколько калорий содержит батончик «Марса» и переведите в Джоули и в к Джоули. Найдите сколько калорий соответствует 1 грамму продукта.
Определите сколько калорий содержит батончик «Сникерс» и переведите в Джоули и в к Джоули. Найдите сколько калорий соответствует 1 грамму продукта.
Определите сколько калорий содержит батончик «Твикс» и переведите в Джоули и в к Джоули. Найдите сколько калорий соответствует 1 грамму продукта.
Определите сколько калорий содержит батончик «Баунти» и переведите в Джоули и в к Джоули. Найдите сколько калорий соответствует 1 грамму продукта.
Вопросы для закрепления пройденного материала: Что такое количество теплоты? Как зависит количество теплоты от изменения температуры тела? Почему нельзя только по изменению температуры тела судить о полученном им количестве теплоты? Как зависит количество теплоты от массы тела? Какими единицами измеряют внутреннюю энергию и количество теплоты? Чему равен 1 ккал в Джоулях ?
Домашнее задание: Прочитать & 7 страница 18 Найдите ответ на вопрос (в интернете, в справочниках и другой литературе ) «Сколько калорий рекомендуется употреблять в сутки взрослому человеку и ребенку?» Переведите в к Дж.