Особливості селекції рослин, тварин та мікроорганізмів
Селекція – це наука про теоретичні основи створення нових і поліпшення вже існуючих сортів рослин, порід тварин та штамів мікроорганізмів. Порода тварини або сорт рослини – це сукупність особин одного виду із певними спадковими особливостями, створених людиною у результаті штучного добору. Штам – це потомство однієї клітини мікроорганізмів.
Основні завдання сучасної селекції: - підвищення продуктивності існуючих, виведення нових сортів, порід та штамів, пристосованих до умов сучасного автоматизованого с\г та промисловості;- підвищення продуктивності існуючих, виведення нових сортів, порід та штамів, пристосованих до умов сучасного автоматизованого с\г та промисловості; - участь у забезпеченні максимального виробництва харчових продуктів за мінімальних витрат;- участь у забезпеченні максимального виробництва харчових продуктів за мінімальних витрат; - вивчення і врахування різноманіття вихідного матеріалу, спадкову мінливість, роль середовища у формуванні фенотипу, закономірності успадкування при гібридизації з метою поліпшення якостей існуючих і створення нових порід, сортів та штамів.- вивчення і врахування різноманіття вихідного матеріалу, спадкову мінливість, роль середовища у формуванні фенотипу, закономірності успадкування при гібридизації з метою поліпшення якостей існуючих і створення нових порід, сортів та штамів.
Основні методи селекції: І.Штучний добір – це вибір людиною найцінніших у господарському відношенні тварин, рослин та мікроорганізмів для одержання від них нащадків з бажаними ознаками.І.Штучний добір – це вибір людиною найцінніших у господарському відношенні тварин, рослин та мікроорганізмів для одержання від них нащадків з бажаними ознаками.
Може бути: 1. масовий - вибраковування усіх особин, що за фенотипом не відповідають породним або сортовим стандартам; породним або сортовим стандартам; його значення збереження сталості його значення збереження сталості породних та сортових якостей; 2. Індивідуальний - обирання окремих особин з урахуванням спадкової стійкості їхніх ознак, що забезпечує удосконалення породних та сортових якостей.
ІІ. Гібридизація – процес одержання гібридів в результаті обєднання генетичного матеріалу різних клітин або організмів. Може бути: 1) міжвидова гібридизація – схрещування особин, які належать до різних видів або родів 2 ) внутрішньовидова – схрещування особин в межах одного виду.
Внутрішньовидова гібридизація поділяється на: 1.спорідне схрещування або інбридинг – це схрещування організмів, які мають безпосередньо спільних предків; 2.неспоріднене схрещування або аутбридинг – гібридизація організмів, які належать до різних ліній, сортів чи порід одного виду.
Особливості селекції тварин. - у тварин існує тільки статеве розмноження ; - потомство тварин нечисленне ; - кожна окрема особина представляє цінність для селекції ; - у тварин складно отримувати мутації, так як мутанти часто виявляються нежиттєздатними і гинуть. Особливості селекції тварин. - у тварин існує тільки статеве розмноження ; - потомство тварин нечисленне ; - кожна окрема особина представляє цінність для селекції ; - у тварин складно отримувати мутації, так як мутанти часто виявляються нежиттєздатними і гинуть.
Зеброїди Зовнішній вигляд і швидкість пересування вплинули на рішення людини одомашнити зебру вельми незвичайним чином - шляхом схрещування її з родичами - іншими представниками непарнокопитних. Результатом такого досвіду стали цікаві тварини з незвичайними назвами. Всі вони носять загальну назву - зеброїди, яка походить від змішування слів «зебра» і «гібрид». Для отримання цих гібридів використовують самців зебри і самок інших кінських.
Зеброїди. Зоні. Якщо схрестити зебру і поні, в результаті вийде (Zony від англійських слів «zebra» - «зебра» і «pony» - «поні»). Зеброїди. Зоні. Якщо схрестити зебру і поні, в результаті вийде Зоні (Zony від англійських слів «zebra» - «зебра» і «pony» - «поні»).
Отже, методи селекції тварин: - гібридизація;- гібридизація; - штучний відбір:- штучний відбір: - відбір по екстерєру;- відбір по екстерєру; - визначення якості плідників за якостями нащадків.- визначення якості плідників за якостями нащадків.
Особливості селекції рослин: наявне як статеве так і безстатеве розмноження, наявне як статеве так і безстатеве розмноження, велика кількість нащадків,велика кількість нащадків, невибагливі до умов середовища існування,невибагливі до умов середовища існування, незначні економічні затрати.незначні економічні затрати.
Отже, методи селекції рослин: штучний добір;штучний добір; гібридизація;гібридизація; щеплення.щеплення.
Особливості селекції мікроорганізмів: мають мікроскопічні розміри:мають мікроскопічні розміри: дуже швидко розмножуються та ростуть;дуже швидко розмножуються та ростуть; мають невелику кількість генів;мають невелику кількість генів; при несприятливих умовах можуть утворювати спори.при несприятливих умовах можуть утворювати спори.
Селекцію мікроорганізмів використовують для виробництва: ферментів, антибіотиків, гормонів, вакцин, біологічно – активних добавок, кисломолочних продуктів, оцту, органічних кислот, бактеріальних добрив; для очищення водоймищ, для боротьби зі шкідниками с/г культур тощо.
Отже, методи селекції мікроорганізмів: біотехнологія – сукупність промислових методів із використанням живих організмів, біологічних процесів та явищ;біотехнологія – сукупність промислових методів із використанням живих організмів, біологічних процесів та явищ; генна інженерія – перебудова геному організму шляхом вилучення або введення окремих генів;генна інженерія – перебудова геному організму шляхом вилучення або введення окремих генів; штучний мутагенез (виникнення мутацій).штучний мутагенез (виникнення мутацій).