Дослід Ознайомлення зі змістом етикеток харчових продуктів.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Національний педагогічний університет імені М. П. Драгоманова Презентація на тему: Харчові добавки Роботу виконав студент 22 групи Факультету фізичної.
Advertisements

Історія Визначення Призначення Барвники Консерванти Антиокислювачі Стабілізатори Ємульгатори Підсилювачи Піногасники Небезпека Заборонені в Україні Варто.
ХАРЧОВІ ДОБАВКИ І ЇХ ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЗМІСТ ЗМІСТ 1. Харчові добавки 1. Харчові добавки 1. Харчові добавки 1. Харчові добавки 2. Класифікація.
ДОБАВКИ Харчові. Харчовими добавками називають групу природних або синтетичних речовин, які спеціально додають до продовольчої сировини, напівфабрикатів.
1. Харчові добавки 2. Класифікація харчових добавок 3. Вплив на здоров'я харчових добавок 4. Фаст-фуди.
Харчові добавки - це загальна назва природних або синтетичних хімічних речовин, що додаються в продукти харчування з метою надання їм певних властивостей.
Консерванти Класифікація, використання, історія. Зміст Що це? Основні групи Використання в промисловості Вплив на організм людини Приклади використання.
Харчування одна із основних життєво необхідних умов існування людини. Їжа є джерелом енергії. Харчування впливає на стан здоров'я,працездатність, настрій.
Харчові добавки Підготувала: учениця 11-Б, Черняк Анна.
Со́лі речовини, до складу молекул яких входять кислотні залишки (аніони), поєднані з катіонами різного походження. Структура молекули солі.
Прищепчук Надiя. Області застосування аміаку Аміак - один з найважливіших продуктів хімічної промисловості. Велика частина одержуваного в промисловості.
Вплив радіоактивного випромінювання на живі організми.
Корисні та шкідливі Е. Кожен день ми вживаємо продукти куплені в супермаркеті або в магазині, навіть не підозрюючи про те, що більшість з них несуть у.
Конференція «Небезпечне харчування». Здоровя коли нема – Мудрість мовчить і Мистецтво не народжується, Сила спить, Багатство не потрібне і Розум безсилий.
ХАРЧОВІ ДОБАВКИ. Зміст 1. Поняття про харчові добавки. 2. Шкідливі добавки. 3. Що приховують виробники?
Нітрати у харчових продуктах. У всіх країнах широко застосовуються різні хімічні та природні сполуки з метою подовження строку зберігання продуктів, прискорення.
Харчові добавки, Е-числа і їх вплив на організм людини.
Харчові добавки Підготувала Учениця 11 класу Трохимець Ю.О.
Шкідливість ГМО Виконала учениця IV-Б курсу Слободяник Єлизавета.
Генетичні хвороби Підготувала Учениця 11 класу Хустського НВК 1 Вакарова Валентина.
Транксрипт:

Дослід Ознайомлення зі змістом етикеток харчових продуктів

Висновок У цьому досліді ми ознайомились зі змістом етикеток харчових продуктів. Зясували склад,харчову цінність,використання добавок. І визначили,що діоксид вуглецю (Е290), прискорює процес всмоктування інших речовин в слизову шлунка, у великих кількостях може викликати метаболізм і токсичність. У великих кількостях у деякої категорії людей,схильних до алергії лецитин (Е322)може викликати алергічні реакції. Полігліцерин (Е476) може привести до збільшення розмірів печінки і нирок, а так само до порушення обмінних процесів в організмі людини. Бензонат натрію(Е 211) може пошкоджувати важливу область ДНК в мітохондріях і викликати серйозне пошкодження ДНК в цілому.Лише для молочної кислоти (Е270) шкідлива дія не встановлена.Отож, купуючи продукти, рекомендуємо уважно вивчати етикетку. Якщо в продукті одні Е-компоненти харчові добавки, вживання такого продукту шкідливо для здоровя.