Насичені одноатомні спирти – похідні насичених вуглеводнів, де один атом Гідрогену заміщений на одну гідроксильну (функціональну) групу.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Оксигеновмісні сполуки (Спирти).. Насичені одноатомні спирти Спирти це органічні сполуки, до складу яких входить одна або декілька гідроксильних груп.
Advertisements

Одноатомні спирти Підготували Підготували Учениці 9-Б класу Учениці 9-Б класу Василенко Алла Василенко Алла Коваленко Катя Коваленко Катя Сердюк Яна Сердюк.
Спирти Мета: розглянути поняття про оксигеновмісні органічні сполуки, спирти, їх класифікацію, електронні, структурні формули спиртів; ознайомити з фізичними.
Альдегіди Альдегіди – це оксигеновмісні сполуки, які містять альдегідну (формільну) функціональну групу. Загальна формула: C n H 2n O Альдегіди є похідними.
Вуглеводні органічні речовини, аліфатичні, аліциклічні та ароматичні сполуки, до складу молекул яких входять лише атоми вуглецю і водню. Вуглеводні, схожі.
1.Спирти: склад, будова, гомологічний ряд, властивості. 2.Поняття про феноли. 3.Альдегіди: склад, властивості, застосування. 4.Карбонові кислоти: гомологічний.
АЛЬДЕГІДИ Альдегіди – це оксигеновмісні сполуки, які містять альдегідну (формільну) функціональну групу. Загальна формула: C n H 2n O Альдегіди є похідними.
Етери та естери. Етери або прості ефіри органічні речовини, молекули яких складаються з двох вуглеводневих радикалів, сполучених між собою атомом кисню.
ВИЗНАЧЕННЯ СПИРТІВ Спирти – це похідні вуглеводнів, у яких один або кілька атомів водню заміщені функціональною групою – гідрокси- групою – ОН. Загальна.
Хімічні властивості ненасичених вуглеводнів Розробив вчитель хімії Жовтоводської середньої з профільними класами школи 8 Цюпа Олександр Миколайович.
Спирти. Класифікація спиртів. Властивості одноатомних спиртів.
Кожний з нас чув слово «спирт» і в принципі знає, що воно означає. А ось хімічне трактування спиртів: «Спирти - це органічні сполуки, в молекулах яких.
Урок на тему: « Складні естери. Жири». Урок в 11 класі КЗ Верхівцевського Н В К Учитель хімії Кукса Н.М.
Фізичні властивості етилену й ацетилену. Отримання алкенів та алкінів. Хімічні властивості: відношення до розчинів кислот, лугів, калій перманганату, повне.
Презентація з хімії на тему:Спирт.Загальні відомості про спирт підготували: учениці 11-А класу Харківської ЗОШ І-ІІІ ступенів 102 Антіпова Марія і Уськіна.
Вуглеводні. Насичені, ненасичені та ароматичні вуглеводні: їх склад, будова, фізичні та хімічні властивості.
С П И Р Т И. З історії Чи знаєте ви, що ще в IV ст. До н. э. люди вміли виготовляти напої, що містять етиловий спирт? Вино отримували зброджуванням фруктових.
Сульфатна кислота. Фізичні властивості Сульфатна кислота - безбарвна оліїста рідина без запаху, майже удвічі важча за воду, необмежено розчиняється у.
Презентація з хімії на тему:Гліцерин підготували: учениці 11-А класу Харківської ЗОШ І-ІІІ ступенів 102 Антіпова Марія і Янченко Даря.
Алкіни Поняття та відомості про алкіни Алкіни – вуглеводні, що містять в молекулі один або кілька потрійних звязків і відповідають загальній формулі. С.
Транксрипт:

Насичені одноатомні спирти – похідні насичених вуглеводнів, де один атом Гідрогену заміщений на одну гідроксильну (функціональну) групу.

Загальна формула насичених одноатомних спиртів СnH2n+1OH

У насичених одноатомних спиртів усі карбонові звязки ординарні і лише один атом Гідрогену заміщений гідроксигрупою.

Назви спиртів утворюються від назв відповідних вуглеводнів з додаванням суфікса -ол (наприклад етанол). Існують також тривіальні назви (наприклад етиловий спирт).

Представники гомологічного ряду насичених одноатомних спиртів За міжнародною систематичною номенклатурою Тривіальна назва МетанолМетиловий спирт ЕтанолЕтиловий спирт ПропанолПропіловий спирт БутанолБутиловий спирт ПентанолАміловий спирт

Фізичні властивості спиртів Спирти з числом атомів Карбону до 15 рідини, інші тверді речовини. Метанол і етанол безбарвні рідини, з характерним запахом, добре розчинні у воді.

Температура плавлення метанолу 93 оС, етанолу 114 оС. Температура кипіння метанолу 65 оС, етанолу 78 оС.

Біологічна дія спиртів. Метанол дуже сильна отрута, якщо потрапляє в організм у малих дозах (510 мл), викликає сліпоту, у великих (30 мл) смерть. Етанол наркотична речовина, у невеликих дозах викликає спяніння, у великих смерть. При постійному вживанні етанолу розвивається захворювання алкоголізм.

Добування спиртів 1) Приєднання води до алкенів (гідратація): Або

2 ) Із галогенопохідних:

3) Каталітичний синтез метанолу з карбон(ІІ) оксиду і Гідрогену за температури близько, тиску 7 МПа, каталізатор суміш цинк оксиду і купрум(II) оксиду:

4) Етанол утворюється в результаті бродіння глюкози:

Хімічні властивості спиртів (на прикладі етанолу). 1) Горіння: Утворюються вуглекислий газ і вода (при достатній кількості кисню). Реакція проходить із великим виділенням теплоти.

2) Взаємодія з активними металами: Утворюються водень і алкоголяти (у даному випадку калій етилат).

3) Взаємодія з галогеноводнями:

4) Внутрішньомолекулярна дегідратація (за температури, що перевищує 100оС у присутності концентрованої сульфатної кислоти):

5) Міжмолекулярна дегідратація (при надлишку спирту і температурі, що не перевищує 100 оС):

Застосування спиртів Етанол застосовують для добування синтетичного каучуку, пластмас, різних органічних речовин: діетилового естеру, барвників, оцтової кислоти. Його використовують як розчинник для виготовлення парфумів, одеколонів, ліків, лаків і т. д. Етанол у суміші з бензином можна використовувати як пальне для двигунів внутрішнього згоряння.

Метанол застосовують як розчинник або сировину для одержання формальдегіду, деяких барвників, фотореактивів, фармацевтичних препаратів.