На тему : « Глюкоза » ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны.

Презентация:

Advertisements

Похожие презентации

Глюкоза Глюкоза (виноградный сахар) C6H12O6 или декстроза встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло.

Advertisements

Глюкоза Выполнила: Рыжкова Екатерина ученица 10 «а» класса.

ГЛЮКОЗА представитель моносахаридов C6H12O6. ГЛЮКОЗА – бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, сладкое на вкус. Она встречается.

C 6 H 12 O 6. Нахождение в природе Глюкоза содержится в соке винограда (отсюда тривиаль- ное название – виноградный сахар), других ягод и фруктов, является.

Сахароза Ученицы 10 «А» класса Рыжковой Евгении. Сахароза C12H22O11, или свекловичный сахар, тростниковый сахар, в быту просто сахар дисахарид из группы.

Классификация и строение углеводов Учитель химии ГОУ СОШ 424 Киселева Г.В.

Кузнецова Кристина, Матвеева Настя, Савина Марина 10 класс.

Глюкоза Глюко́за (от др.-греч. Γλυκύς сладкий) (C 6 H 12 O 6 ), или виноградный сахар, или декстроза, встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе.

Углеводы Сn(Н 2 О)m Цели урока: познакомится с особенностями строения углеводов, их свойствами и значением.

или вод угле род а Общая формула. С n(H 2 O)m m, n>3.

Образец подзаголовка Сахароза ГБОУ ШКОЛА 542 Учитель химии Никитина А.П.

Углеводы (сахара) - органические вещества, состав которых выражается формулой Cx(H 2 O)y, где x и y 3. Углеводы – важнейшие природные соединения. Они.

Углеводы Цель урока: Рассмотреть общее понятие об углеводах как о полифункциональных органических соединениях. Рассмотреть классификацию углеводов по различным.

Работу выполнили ученики 10Э класса: Гуров Максим Должковой Станислав Егоров Александр Ильчинская Мария Королева Людмила Пасхина Ангелина Хусаинова Екатерина.

Углеводы. Глюкоза. « ЗНАНИЯ, НЕПРОВЕРЕННЫЕ ОПЫТОМ, МАТЕРЬЮ ВСЯКОЙ ДОСТОВЕРНОСТИ, БЕСПЛОДНЫ И ПОЛНЫ ОШИБОК » ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ.

Девиз: Знать Уметь Применять I тур 1 балл за правильный ответ балла за правильный ответ балла за правильный ответ 1234 II тур.

Сновальникова. Н. Карпова. А. Углеводы (сахара) – органические вещества, состав которых выражается формулой Cx(H 2 O)y, где x и y > 3.

УГЛЕВОДЫ дисахариды Лактоза мальтоза САХАРОЗА структурная формула сахарозы C 12 H МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФОРМУЛА.

Глюкоза Минко Татьяна Сергеевна МБОУ СОШ 4 Станица Полтавская, Красноармейский р-н, Краснодарский край Учитель химии.

Цель: Качественное обнаружение углеводов (поли- олиго, моносахаридов) в продуктах питания К оманда «Амфотерчики» МБОУ « СОШ 1 г. Астрахань.

Транксрипт:

на тему : « Глюкоза » ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны

Глюкоза содержится практически во всех органах зеленых растений. Очень много глюкозы содержится в соке винограда. Глюкозу иногда даже называют виноградным сахаром. Глюкозное звено входот в состав ряда до - ( мальтозы, сахарозы и лактозы ) и полисахаридов ( целлюлоза, крахмал ). Открыта в 1802 году лондонским врачом Уильямом Праутом. В 1819 году Анри Бракконо получил глюкозу из древесных опилок.

Глюкоза может существовать в виде циклов ( α и β глюкозы ). α - глюкоза β - глюкоза Переход глюкозы из проекции Фишера в проекцию Хоуорса. Глюкоза конечный продукт гидролиза большинства досахаридов и полисахаридов.

Глюкоза может восстанавливаться в шестиатомный спирт ( сорбит ). Глюкоза легко окисляется. Она восстанавливает серебро из аммиачного раствора оксида серебра и медь (II) до медо (I). Проявляет восстановительные свойства. В частности, в реакции растворов сульфата медо (II) с глюкозой и гидроксидом натрия. При нагревании эта смесь реагирует с обесцвечением ( сульфат медо сине - голубой ) и образованием красного осадка оксида медо (I). Образует оксимы с гидроксиламином, озазоны с производными гидразина. Легко алкилируется и ацилируется. При окислении образует глюконовую кислоту, если воздействовать сильными окислителями на её гликозиды, и гидролизовав полученный продукт можно получить глюкуроновую кислоту, при дальнейшем окислении образуется глюкаровая кислота.

Бесцветное кристаллическое вещество сладкого вкуса, растворимое в воде, растворимо в реактиве Швейцера ( аммиачном растворе гидроксида медо Cu(NH 3 ) 4 (OH) 2 ), в концентрированном растворе хлорида цинка и концентрированном растворе серной кислоты.

Глюкозу используют при интоксикации ( например, при пищевом отравлении или деятельности инфекции ), вводят внутривенно струйно и капельно, так как она является универсальным антитоксическим средством. Также препараты на основе глюкозы и сама глюкоза используется эндокринологами при определении наличия и типа сахарного доабета у человека ( в виде стресс теста на вывод повышенного количества глюкозы из организма )