МИЛО Презентація на тему Виконала учениця 11- А класу Підчищаліна Настасія

Що таке мило ? Мила – це натрієві або калійні солі вищих карбонових кислот : пальмітинової, стеаринової, олеїнової, лауринової.

Як виготовляють мило ? Жир парафін Омилення ( гідроліз ) Висолювання з NaCl Тверді сорти мила виготовляють, висушуючи стрічку розплавленого мила, додаючи барвники та ароматизатори і пресуючи готову масу в шматки. Охолодження Формування

Омилення CO H O С Н (OH) 2 С Н СООН С Н ( С Н СОО ) 3 NaOH C H COONa Na СО 2 С Н СОО Na Ядрове мило В результаті омилення утворюється ядрове мило з якого виготовляють господарське та туалетне мило.

Омилення Тригліцерид Високомолекулярна кислота Гліцерин

Види мила Мило CH (CH ) COOH Пальмітинова кислота CH (CH ) COOH Стеаринова кислота CH (CH )CH=CH(CH ) COO H Олеїнова кислота Рідке (K) Тверде (Na)

Господарське та туалетне мило Тверді господарські мила залежно від сорту містять 40-72% основної речовини, 0,1-0,2% вільного лугу, 1-2% вільних карбонатів Na або К, 0,5-1,5% нерозчинного у воді залишку Туалетне мило отримують шляхом додаткової обробки ядерного мила з додаванням допоміжних речовин : барвників, антисептиків, тальку, соди, каоліну, запашних речовин.

Історична довідка Тут навчилися робити тверде красиве мило з оливкової олії і золи морських рослин. Всюди на Середземномор ' ї стало процвітати миловаріння. З XIII в. починається розквіт миловаріння у Франції та Англії. На Русі секрети виготовлення мила успадкували від Візантії, а власні майстри - миловари з ' явилися у нас тільки в XV ст. Мило виготовляли ще в стародавньому Шумері та Вавілоні ( близько 2800 р. до н. е.). У Європі мило не відразу стало предметом гігієни до XIII ст. воно стояло в одному ряду з медичними засобами і ліками. Остаточно моду на чистоту прищепили середньовічній Європі лицарі, побувавши під час хрестових походів в арабських країнах. Від арабів, які володіли мистецтвом миловаріння з VII ст., воно проникло до Іспанії. Перший рецепт мила на шумерській табличці

У 1808 році французький хімік Мішель Ежен Шеврель ( ) на прохання власників текстильної фабрики встановив складу мила. У результаті аналізу виявилося, що мило - це натрієва сіль вищої жирної карбонової кислоти. Причому, рідке і тверде мило розрізняються тільки катіонами : одним з варіантів твердого мила - C H COONa, рідкого - C H COO К. Мішель Ежен Шеврель Історична довідка