Мифы и реальность об алкоголе. Здоровым быть модно! Работу выполнил: Клемин Е., студент 16 с группы. Руководитель: Уткина С.И., преподаватель биологии

Актуальность проекта: Проблема алкоголизма в настоящее время решается на уровне психологическом, и не в глобальном, а в индивидуальном масштабе. И решение это в личном выборе каждого отдельно взятого пьющего человека, в его выборе пить или не пить. Выбор есть всегда!

Алкогольные напитки часто называют горячительными. Люди уверены в том, что спирт обладает согревающим эффектом, и для замерзшего человека глоток чего-нибудь крепкого - самое лучшее лекарство. В подобном утверждении содержится лишь маленькая толика истины. Дело в том, что при охлаждении помогают примерно 50 граммов водки или коньяка вместе с горячим чаем. Последующие же дозы алкоголя усиливают кровоток в коже. Она краснеет, появляется приятное чувство тепла. Но оно очень обманчиво - ведь в этом случае усиливается теплоотдача, и организм начинает остывать еще больше. Причем у человека сохраняется субъективное ощущение полного благополучия. Так что согревающий эффект спиртных напитков очень преувеличен! Миф 1. С помощью алкоголя можно быстро согреться?!

Миф 2. Алкоголь усиливает аппетит Спиртное действительно возбуждает аппетит. Но появление легкого чувства голода провоцируют только крепкие напитки, да и то лишь малые их количества. Речь идет о граммах водки. Она воздействует на центр голода и подавляет его. Поэтому пить "для аппетиту" прямо перед едой в корне неверно. Ведь за считанные секунды голод не появится: на это требуется более длительное время. К тому же алкоголь перед едой - тоже не выход из положения. Спиртное будет агрессивно вести себя по отношению к слизистой голодного желудка. В результате возможно развитие гастрита! Не слишком ли высокая цена за то, чтобы с аппетитом поесть?

Миф 3. Алкоголь снимает стресс Часто уставшие люди пытаются поднять себе настроение с помощью алкоголя. Здесь сценарий может развиваться по двум путям. Первый - усугубляется усталость, снижается настроение, появляется тоскливое состояние, которое только усиливает чувство внутреннего утомления. Второй - это алкогольная эйфория, которая тоже неизбежно заканчивается депрессией.

Миф 4. Алкоголь повышает работоспособность Многие уверены, что под воздействием алкоголя работается легче, чем обычно. Имеется в виду легкая степень опьянения, при которой якобы активизируются мыслительные процессы. Но такое ощущение абсолютно субъективно, и это было недавно доказано австралийскими учеными. С помощью опытов они пришли к интереснейшим выводам. Оказывается, у слегка опьяненных людей скорость мыслительных и двигательных реакций действительно может возрастать. Но реакции эти часто бывают ошибочными. К тому же даже небольшие дозы алкоголя вызывают снижение концентрации внимания и ухудшение качества умозаключений. Может быть, работа и будет выполнена быстрее, но в ней непременно появятся различного рода ошибки. Таким образом, трудиться "под градусом" себе дороже!

Миф 5. Алкоголь понижает артериальное давление Многие думают, что понизить давление можно с помощью алкоголя. Он, мол, расширяет сосуды... В этом утверждении есть доля истины – очень небольшие дозы спиртных напитков действительно ослабляют тонус сосудистой стенки. Но наряду с этим они усиливают частоту сердцебиения. А артериальное давление напрямую зависит от объема крови, "выталкиваемой" в кровяное русло. Чем этот объем больше, тем давление выше. Поэтому алкоголь ни в коем случае нельзя считать лекарством от гипертонии. Ситуация усугубляется еще и тем, что многие спиртные напитки содержат биологически активные вещества. Эти соединения сами по себе могут оказывать влияние на артериальное давление, причем в большинстве случаев неблагоприятное.

Миф 6. Качественный алкоголь вреда не наносит Любой алкоголь оказывает на организм токсическое действие. Он-то и творит в организме различные бесчинства. Любые горячительные напитки, даже подвергаясь должному очищению, содержат сивушные масла и ацетон, которые во много раз усиливают токсическое действие алкоголя. Это обусловлено тем, что один из продуктов распада этилового спирта - уксусный альдегид

Миф 7. Алкоголь – лекарство от простуды Многие лечатся от простуды водкой - с яблоками, с медом, с чем-нибудь еще. Считается, что такое снадобье и температуру снижает, и насморк останавливает, и боль в горле уменьшает. Откуда взялось такое поверье - никто не знает. Однако многие почему-то уверены, что это старинный русский рецепт и что все наши предки лечились подобным образом. Вполне возможно, что русичи боролись с простудой с помощью водки. Важно другое, - современная медицина такого способа не признает и эмпирически не подтверждает. Во-первых, иммунитет "огненная вода" никоим образом не улучшает. Во-вторых, спирт далеко не лучшим образом сказывается на воспаленном горле. Оно начинает болеть после "лечения" еще больше! Так что верить в целебную силу водки абсурдно!

Миф 8. Пиво – это не алкоголь Сейчас многие думают, что раз пиво является слабоалкогольным напитком, то оно не наносит здоровью никакого вреда. Это катастрофическое заблуждение! В пиве действительно не очень много спирта. Но это совершенно не значит, что данный напиток безобиден. Он тоже является алкогольным, а, следовательно, вызывает привыкание. Недаром в последнее время все чаще и чаще медики говорят о так называемом пивном алкоголизме. Кроме того, хмельной напиток очень плохо влияет на печень, почки и сердце. Эти органы претерпевают перерождение и начинают плохо функционировать. Учитывая все это, ни в коем случае нельзя относиться к пиву как к лимонаду. Нельзя поглощать его ежедневно литрами! Такое бездумье очень быстро скажется на здоровье!

Миф 9. Алкоголь не калориен Многие женщины подсчитывают все съеденные калории. А выпитые калории не учитывают. Между тем алкоголь обладает очень высокой энергетической ценностью, причем, чем крепче напиток, тем эта ценность больше! Наиболее высок данный показатель у водки. Немного по-другому дело обстоит с вином. Энергетическая ценность этого напитка частично обусловлена углеводами, которые легко расщепляются и легко сгорают. И, тем не менее, любой алкоголь очень калориен! Это правило не знает исключений, поэтому прежде, чем выпить, нужно подумать не только о своем здоровье, но и о фигуре.

Алкоголь очень вреден для человеческого организма, и поэтому, в малых дозах, он не менее вреден, чем в больших количествах. А чрезмерное употребление алкоголя приводит к СМЕРТИ! Детям до 18 лет ЗАПРЕЩЕНО распитие любых алкогольных напитков! Алкоголь очень вреден для человеческого организма, и поэтому, в малых дозах, он не менее вреден, чем в больших количествах. А чрезмерное употребление алкоголя приводит к СМЕРТИ! Детям до 18 лет ЗАПРЕЩЕНО распитие любых алкогольных напитков! Итак, подводим итоги: