Что хорошего находят ученые в молоке Главное достоинство молока - в удачном соотношении питательных веществ: тут белки, жиры и углеводы, витамины и минеральные вещества, ферменты и гормоны... Более 100 полезных элементов! Сколько бы смесей для младенцев ни придумали медики, лучшим все равно остается материнское молоко. Самый ценный компонент молока - белок. В нем есть все аминокислоты, нужные организму. А потому молоко может заменить мясо в рационе вегетарианцев. Между прочим, усваивается молочный белок значительно легче и быстрее, чем мясной. Его основное богатство - метионин. Эта аминокислота нормализует содержание холестерина в крови и предотвращает атеросклероз. Много в молоке полезных животных жиров, препятствующих образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов. Чрезвычайно разнообразен минеральный состав этого продукта - натрий, магний, цинк, йод, фтор, соли кальция и фосфора в пригодном для усвоения виде. От их дефицита страдают люди, исключившие из рациона молочные продукты - творог, сыр, кефир. Без достаточного количества кальция кости становятся хрупкими, нарушается работа нервно-мышечной системы, кровеносных сосудов, ухудшается свертываемость крови...

Животные, которые дают молоко

Продукты из молока кефир творог сливки сметана масло йогурт сыворотка молочный шоколад сыр ряженка простокваша

Гроза кариеса Исследования позволили обнаружить в молоке вещества, защищающие зубы от кариеса и даже залечивающие уже имеющиеся небольшие повреждения! Началось с того, что врач заметил: молочный шоколад в меньшей степени вызывает кариес, чем другие сладости. Выяснилось: белок молока - казеин обладает противокариесным действием, причем главную роль играет та часть молекулы казеина, к которой присоединены кальций и фосфор. Из этих же элементов построена ткань зуба.

Здоровые волосы Медленный рост волос - одна из самых распространенных проблем. Здоровые волосы легко укладывать, да и ухаживать за ними намного проще. Дело в том, что волосы отражают общее состояние вашего организма. Густые блестящие волосы говорят о том, что у вас нет проблем со здоровьем. Для нормального роста здоровых волос необходимы такие минералы как кальций, хром, медь, йод, железо, магний, марганец, калий, кремний, селен, сера и цинк.

Крепкий скелет Недавние научные исследования доказали, что подростки должны приналечь на молочные продукты и отвернуть свои носики от колы, пепси и других прохладительных напитков. В противном случае во взрослые годы им не избежать остеопороза и повышенной ломкости костей. Дело в том, что именно в подростковом возрасте формируется резерв кальция в костях, что является гарантией их будущей прочности.

Крепкие мышцы Оказалось, что молоко полезно не только для костей, но и для мышц. Два стакана молока, выпиваемые по окончании силовой тренировки, позволяют эффективно сжигать жир и наращивать мышечную массу.

Крепкие ногти Хорошо известно, что молоко содержит кальций, укрепляющий кости. Исследование также показало, что молоко помогает укреплять ногти.

Молоко и кожа Молоко дополнительно увлажняет и питает кожу лица. Крем легко впитывается, оставляя на коже ощущение свежести. От кислого молока кожа становится более гладкой и нежной. Вместо кислого молока можно использовать кефир, свежую сметану, однако они не должны быть перекисленными.

Лечение молоком Молоко используют для лечения различных заболеваний практически всех систем человеческого организма. Рецепты народной медицины с использованием молока и молочных продуктов помогут вам в лечении простуды и ангин, кашля и бронхита, заболеваний легких, сердечно- сосудистой системы, органов пищеварения и др.

Сферы влияния молока здоровые волосы зубы ногти кожа мышцы Крепкий скелет

Актуальный совет Актуальный совет Чтобы обеспечить организм кальцием и фосфором, ежедневно выпивайте 0,5 литра молока.

Заботиться о здоровье нужно начинать с момента рождения, и тогда крепкое здоровье обеспечено на всю жизнь. Пейте молоко и будьте здоровы!