Форшмак классический Форшма́к (нем. Vorschmack «закуска»[1]) блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам. нем.[1] сельдикартофелемсметаной луком перцемнем.[1] сельдикартофелемсметаной луком перцем
Хлеб без корки залить в миске кипяченой водой
Яблоко очистить.
Нарезать яблоко.
Филе сельди нарезать кусочками.
Нарезать лук.
Соединить нарезанные продукты. Отжать и добавить хлеб.
Пропустить все через мясорубку. Перемешать.
Добавить сахар,масло,перец,лимонную кислоту
Украсить зеленью.