Его величество Хлеб

Ведь не сразу стали зерна Ведь не сразу стали зерна Хлебом тем, что на столе, Хлебом тем, что на столе, Люди долго и упорно Люди долго и упорно Потрудились на земле! Потрудились на земле!

Хлебороб вчера. Хлебороб вчера. Запряжёт крестьянин в плуг или соху лошадь и вспашет полоску земли. Раньше на Руси хлебороба называли хлебопашцем. Хлебопашец – тот, кто занимается хлебопашеством; земледелец.

Потом вручную засеет её зернами ржи или пшеницы.

Когда хлеб поспеет, скосит его косой или срежет серпами.

Сжатый хлеб обмолотят цепами. Провеют зерно на ветру, смелют на мельнице, а из муки испекут хлеб.

Хлебороб сегодня. Теперь же, выращивать хлеб людям помогают десятки умных и сильных машин.

Ещё с осени колхозники начинают заботиться об урожае будущего года. Они глубоко вспахивают землю трактором.

Зимой при помощи снегопаха в поле запасают побольше снега, чтобы весной в почве накопилось много влаги.

Не забывают колхозники и о пище для будущих посевов – разбрасывают в поле навоз, торф, минеральные удобрения.

Весной по вспаханному с осени полю колхозники пускают железные бороны, потом культиваторы. Поле становится мягким, ровным, в нём хорошо сохраняется влага. Весной по вспаханному с осени полю колхозники пускают железные бороны, потом культиваторы. Поле становится мягким, ровным, в нём хорошо сохраняется влага.

Теперь можно начинать сеять! Колхозники к трактору прицепляют сеялки, и те ровными, аккуратными рядами укладывают в почву зёрна пшеницы.

Вот и пшеница взошла! Но вместе с пшеницей взошли и сорняки. Самолёт разбрасывает над посевами особую химическую жидкость – она уничтожает все сорные травы. Вот и пшеница взошла! Но вместе с пшеницей взошли и сорняки. Самолёт разбрасывает над посевами особую химическую жидкость – она уничтожает все сорные травы.

Наконец пшеница созрела, и колхозники начинают жатву. Комбайны с жатками срезают густую пшеницу и укладывают её в валки.

Когда пшеница в валках подсохнет, её подбирают и обмолачивают.

Чтобы зерно было чистым, отборным., колхозники пропускают его через зерноочистительную машину.

А затем на грузовиках зерно отвозят в колхозные амбары, элеваторы и мельницы.

С мельницы размолотое зерно доставляют на хлебозавод.

Из муки на хлебозаводе пекут буханки, булки, батоны, сайки, баранки – всё то, что мы так любим.

Не ленись с плужком, будешь с пирожком.

Хлеб в России пекли с куполами, Хлеб в России пекли с куполами, Чтоб хватило, как неба, на всех Чтоб хватило, как неба, на всех За широкими в доме столами За широкими в доме столами Крошку бросить считали за грех. Крошку бросить считали за грех. И хлеб-соль – это русский обычай, И хлеб-соль – это русский обычай, словно символ людской доброты. словно символ людской доброты.

Хлеб войны. Он замешан на великом труде, слезах матерей, хлеб, ковавший Победу. Он замешан на великом труде, слезах матерей, хлеб, ковавший Победу. В Музее обороны Ленинграда (ныне Санкт- Петербург) лежит под стеклом крохотный кусочек хлеба – блокадная норма рабочего, 125 граммов в сутки. 80% жмыха, травы, древесной стружки, немного отрубей и лишь 20% муки – вот каким был ленинградский блокадный хлеб. В Музее обороны Ленинграда (ныне Санкт- Петербург) лежит под стеклом крохотный кусочек хлеба – блокадная норма рабочего, 125 граммов в сутки. 80% жмыха, травы, древесной стружки, немного отрубей и лишь 20% муки – вот каким был ленинградский блокадный хлеб. У хлеба есть еще одно название, которое сейчас знает не каждый школьник. Хлеб на Руси называли жито. В этимологическом словаре указано, что оно образовано от слова жити (жить) с помощью суффикса - то В этимологическом словаре указано, что оно образовано от слова жити (жить) с помощью суффикса - то. Дневная норма хлеба времен Великой Отечественной войны

Не случайно слово хлеб входит во многие пословицы и поговорки. Хлеб - батюшка, вода - матушка. Хлебушко - калачу дедушка. Худ обед, когда хлеба нет. Хлеба ни куска, так и в горнице тоска. Хлеб да вода - мужицкая еда.

Хлебные рекордсмены Самая длинная плетёная булка 9,2 метра была выпечена в городе Акапулько (Мексика) в 1996 году. А самая большая буханка хлеба была изготовлена в 1988 году в Йоханнесбурге (ЮАР). Её длина составляла три метра, ширина и высота метра, ширина и высота более метра, а весила Гигантская буханка одну тонну и 430 килограммов!

Французский король Генрих IV ко всем своим титулам добавлял ещё один: "король хлеба". Обеспечивать хлебом нацию ещё более нацию ещё более ответственное дело, чем править своими подданными, справедливо полагал монарх. Король хлеба

Излюбленным хлебным лакомством на Руси были пряники. В старину их дарили на именины, подносили невесте в виде свадебного подарка, потчевали дорогих гостей, угощали ребятишек. Праздничные пряники весили порой около пуда (более 16 кг)! Весомый подарок

Популярная добавка За всю жизнь человек съедает в общей сложности 15 тонн хлеба! Причём основная его часть потребляется не отдельно, а заодно с другими продуктами питания.

Хлеб против насморка Во время колониальных войн среди английских солдат было распространено убеждение, что насморк можно вылечить, нюхая буханку свежеиспечённого хлеба. Любопытно, что в древнем мире целебные свойства приписывались только чёрствому хлебу.

Хлеб, он - не волшебник, но все может. Мы еще спим в все может. Мы еще спим в своих постелях, а машины с своих постелях, а машины с крытыми кузовами, на крытыми кузовами, на которых крупными буквами которых крупными буквами написано это самое слово написано это самое слово ХЛЕБ, развозят его по магазинам. В утреннюю свежесть воздуха вплетается непередаваемо живительный и сладостный запах теплого хлеба. В урожайный год он приходит на наш стол особенно многоликим. И все это зависит прежде всего от хлебороба.