ТЕМА: Морфология микроорганизмов

ПЛАН : Распространение микроорганизмов в природе Микрофлора почвы Микрофлора воды Микрофлора воздуха Микрофлора тела человека.. Понятие о дисбактериозе. Микробиологические показатели проб

Экология микроорганизмов

Экология микроорганизмов - изучает взаимодействие микроорганизмов друг с другом и окружающей средой.

Микрофлора Почва Вода Воздух Пищевые продукты Человек

Микрофлора почвы

Содержание М.О млрд клеток на 1 г. Небольшое кол-во Самое большое кол-во Уменьшается с углублением Верхний слой почвы Слой до 10 см Меньше 10 см до 3-4 м

Микроорганизмы в почве Азотофиксирующие бактерии Возбудители сибирской язвы, Ботулизма, Столбняка Способны длительно сохранятся, а некоторые размножаются

Микроорганизмы в почве Кишечная палочка Возбудители брюшного тифа, Сальмонеллёзов, Дизентерии. Содержаться в небольших количествах, быстро отмирают

Микроорганизмы в почве Грибы Простейшие

Микрофлора воды

В воду микроорганизмы попадают в основном с почвой. Вода имеет свойство самоочищаться.

Микроорганизмы в воде Кишечная палочка Холерный вибрион Возбудители брюшного тифа Дизентерии Энтеровирусных инфекций Токсикоинфекций

Микрофлора воздуха

Наибольшие количество микроорганизмов содержится в крупных городах, наименьшие в сельской местности. Микроорганизмы проникают в воздух через органы дыхания человека и животных, почву и воду.

Санитарное гигиеническое состояние воздуха определяется количеством микроорганизмов в 1 куб. М воздуха.

Микроорганизмы в воде Возбудители туберкулёза Дифтерии Коклюша Скарлатины Золотистого стафилококка

Микрофлора пищевых продуктов

Пищевые продукты Первичное обсеменение Вторичное обсеменение

Первичное обсеменение Прижизненное обсеменение органов и тканей животного собственной микрофлорой и патогенными микроорганизмами.

Вторичное обсеменение Источником загрязнения является окружающая среда и люди, больные и бактерионосители.

Микрофлора человека