Тема урока:

ЦЕЛИ УРОКА: дать определение кислотам, рассмотреть состав кислот, познакомится с классификацией кислот, изучить свойства кислот

Кислоты вокруг нас

Кислоты в животном мире Тропический паук педипальпида стреляет во врагов струйкой жидкости, содержащей 84% уксусной кислоты. Голожаберные моллюски в порядке самообороны выстреливают парами серной кислоты Есть в муравьях и крапиве невинная, С пользой для нас – кислота муравьиная. Жжет она кожу, но есть в ней и прок – Ваш ревматизм она вылечит в срок.

Кислоты в растительном мире Мухоморы в качестве ядовитых токсинов «используют» иботеновую кислоту. Это вещество так ядовито, что мухомору незачем прятаться. Очень популярен в народе щавель, который содержит щавелевую кислоту Лишайники выделяют кислоты, которые разрушают горные породы

Томаты содержат яблочную, лимонную, щавелевую кислоты

Кислоты в организме человека Если ты проглотил аскорбинку, Твой организм получил витаминку. Она закрывает болезням врата – Аскорбиновая кислота. Аминокислот в организме целые полки, Соединяясь, они образуют белки. А без белков нет ни мышц и ни кожи, Скажите, на что мы будем похожи?

Соляная кислота, находящаяся в желудке, помогает переваривать пищу. Молочная кислота образуется в мышцах при физической нагрузке.

Кислоты в нашей пище Жуйте лимон, если горло болит, Сок чудотворный вас исцелит.

Кислый - кислота

Как можно распознать кислоты, не пробуя на вкус?

Правила техники безопасности при работе с кислотами Не пробовать вещества на вкус Не приступать к выполнению опыта, не зная, что и как нужно делать Обращаться с лабораторной посудой бережно и закончив работу, привести рабочее место в порядок При попадании кислоты на кожу надо смыть её струёй воды, обработать 2% раствором гидрокарбонатом натрия.

ДЕЙСТВИЕ КИСЛОТ НА ИНДИКАТОРЫ Индикатор Окраска индикатора в воде Окраска индикатора в растворе соляной кислоты (HCl) Окраска индикатора в лимонной кислоте Лакмус жёлтая Фенолфталеин бесцветная Метилоранж оранжевая

Как можно определить раствор кислоты среди других веществ? Какие индикаторы изменили свой цвет в кислотах? Одинаковые ли изменения цвета этих индикаторов вы наблюдали в обеих кислотах? Какую окраску приобрели лакмус и метилоранж и в соляной, и в лимонной кислотах?

Вывод: независимо от вида кислоты (органической или неорганической) индикаторы изменяют свой цвет одинаково; а это означает, что все кислоты обладают сходными свойствами. С чем же это связано? Изучим их состав

HCl, H 2 SO 4, H 3 PO 4 Прочитайте формулы кислот. HCl, H 2 SO 4, H 3 PO 4 Кислоты – это сложные вещества, состоящие из ионов водорода и кислотного остатка. Что общего во всех этих формулах? все общие свойства кислот, в том числе изменение окраски индикаторов, связаны с элементом водородом. Остальная часть молекулы называется кислотным остатком.

КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОТ

ОРГАНИЧЕСКИЕ – ЛИМОННАЯ, ЯБЛОЧНАЯ, УКСУСНАЯ, ЩАВЕЛЕВАЯ, МУРАВЬИНАЯ. 1. По происхождению кислоты бывают

НЕОРГАНИЧЕСКИЕ- СЕРНАЯ, СОЛЯНАЯ, ПЛАВИКОВАЯ, ФОСФОРНАЯ, АЗОТНАЯ.

2. По содержанию кислорода. бескислородные HF HCl HBr HI H 2 S кислородсодержащие HNO 3 H 2 SO 4 H 2 CO 3 H 3 PO 4

3. По количеству атомов водорода. одно- основные HCl HNO 3 двух- основные H 2 S H 2 SO 4 трех- основные H 3 PO 4

4. По растворимости. растворимые HCl H 2 CO 3 HBr H 3 PO 4 H 2 S Нерастворимые H 2 SiO 3

Правило разбавление кислот: «Сначала вода, затем кислота, иначе случиться большая беда» 1. Взаимодействие кислот с водой

2. Взаимодействие кислот со щелочами НСl + NaOH Как называются реакции взаимодействия кислот и оснований?

3. Взаимодействие кислот с металлами Zn + HCl Ме стоящие в ряду напряжений до водорода вытесняют его из кислот Сu + НNO3(конц) Ме стоящие после водорода, реагируют с концентрированными кислотами Na+H2SO4 (конц)

4. Взаимодействие кислот с основными оксидами CuO + H 2 SO 4 черный

Что произойдет, если к сахару добавить концентрированную серную кислоту?

Концентрированная серная кислота обугливает органические вещества. Правила техники безопасности: Внимание! Работать с кислотами необходимо аккуратно, так как можно получить ожог или отравление. При попадании кислоты на кожу надо смыть ее струей воды.

KCl H 2 SO 4 О 3 HCl BaO NaOH H 3 PO 4 H 2 CO 3 CO 2 HNO 3 H 2 H 2 SO 3 CuF 2 блоавгкмиуесдблоавгкмиуесд Найдите формулы кислот. Разместите их в таком порядке, чтобы внизу получилось название индикатора.

2) Игра «Третий лишний» HCl H 2 SO 4 H 3 PO 4 H 2 SO 3 H 2 SiO 3 H 3 PO 4

Домашнее задание: § 47 стр , 7 подготовиться к химическому диктанту