Металлы в организме человека «Мощь и сила науки – во множестве фактов, цель – в обобщении этого множества» (Д. И. Менделеев).

Цели урока 2. Научиться объяснять биологическую роль металлов с опорой на справочный материал. 1. Ознакомиться с путям проникновения металлов в организм человека и местами накопления. 2

Разминка Он в теченье многих лет был причиной многих бед. золото Был металл серебристо-белым, в соединении стал мелом. Красит пламя в желтый цвет, в воду кинь – его уж нет. В старину ценилась дорого, Цветом красная, как золото, Постоянно с ним дружна, В электротехнике очень нужна. 3

4

Элементы в организме человека Макроэлементы Микроэлементы Необходимые микроэлементы Токсичные микроэлементы 5

6

Накопление металлов в органических тканях человека. Al, As, V 7

SnCd Hg Mn Накопление металлов в органических тканях человека. 8

Ba Na K Mg Накопление металлов в органических тканях человека. 9

10 Стресс Инфаркт Агрессия Цинк Никель и марганец Свинец, железо, кальций, медь

Медь в организме человека. Выполнил: Асланов Н., уч-ся 9-го класса

Содержание меди в организме человека составляет примерно мг. Потребность в меди у взрослого человека составляет 2-6 мг в день. 12

Функции меди: Входит в состав многих ферментов и биологически активных металлов протеинов, участвуя в тканевом дыхании. Участвует в синтезе коллагена и эластина. Медь также участвует в процессах роста и размножения. Участвует в процессах пигментации, так как входит в состав меланина. Медь необходима для процессов гемоглобинообразвания и не может быть заменена никаким другим элементом. 13

Продукты, содержащие медь Печень, почки, сердце, головной мозг животных. Шоколад, печенка, грибы, моллюски, лосось, шпинат. 14

Избыток меди Анемия, нарушение деятельности печени. 15

Недостаток меди Недостаток меди может спровоцировать следующие болезни: бронхиальную астму, дистрофию мышц, болезнь сердца, сахарный диабет, туберкулез легких, эпилепсию. Недостаток меди может спровоцировать следующие болезни: бронхиальную астму, дистрофию мышц, болезнь сердца, сахарный диабет, туберкулез легких, эпилепсию. 16

Калий Выполнила: Товмасян А.

Какую функцию выполняет? Калий регулирует кислотно-щелочное равновесие крови. Он участвует в передаче нервных импульсов, активизирует работу ряда ферментов, активизирует мышечную работу сердца, благотворно влияет на работу кожи и почек. Калий обладает защитным действием против нежелательного влияния избытка натрия и нормализует давление крови. По этой причине в некоторых случаях поваренную соль выпускают с добавлением хлорида калия. Калий способен усиливать выделение мочи, что важно при отеках и отравлениях для быстрого выведения токсинов из крови. Потребность взрослого человека в калии г/сут.

Для чего необходим калий Незаменимый элемент калий абсолютно необходим для жизнедеятельности и для функционирования каждой живой клетки. Понимание его роли имеет решающее значение в практике медицины 19

Следствия дефицита калия Нормальное функционирование организма обеспечивается постоянством внутренней среды. При этом наряду с белками, нуклеиновыми кислотами, липидами, углеводами, важную роль играют минеральные вещества, недостаток и избыток которых вызывают различные патологические состояния. К числу минералов, необходимых для нормального функционирования организма, относятся натрий и калий. Нормальное функционирование организма обеспечивается постоянством внутренней среды. При этом наряду с белками, нуклеиновыми кислотами, липидами, углеводами, важную роль играют минеральные вещества, недостаток и избыток которых вызывают различные патологические состояния. К числу минералов, необходимых для нормального функционирования организма, относятся натрий и калий. 20

В каких продуктах находится Источниками калия являются картофель, крапива, морковь, капуста, красная свекла, лук. Много калия в сухофруктах, косточковых плодах, яблоках, винограде, бобовых. Источниками калия являются картофель, крапива, морковь, капуста, красная свекла, лук. Много калия в сухофруктах, косточковых плодах, яблоках, винограде, бобовых.крапива морковь свекла луккрапива морковь свекла лук 21

Железо в организме человека

Роль железа в жизнедеятельности организма огромна. Нет в организме ни одного органа, ни одной ткани, способной функционировать без его участия. Роль железа в жизнедеятельности организма огромна. Нет в организме ни одного органа, ни одной ткани, способной функционировать без его участия. 23

В норме содержание железа в организме составляет 2- 5 г. 24

Содержание железа в организме имеет первостепенное значение для увеличения продукции эритроцитов. 25

Железо находится в гемоглобине крови, в селезёнке, костном мозге. Железо находится в гемоглобине крови, в селезёнке, костном мозге. 26

Суточная потребность человека-12 мг. 27

Железо содержится в молоке и молочных продуктах. 28

Также в бобовых и овощах с зелёными листьями. 29

В рыбе и мясопродуктах. 30

В мёде и какао. В мёде и какао. 31

Недостаток железа в организме приводит к усталости, сонливости, поражению печени и сердца. Недостаток железа в организме приводит к усталости, сонливости, поражению печени и сердца. 32

Повышенное содержание железа в организме усиливает действие важных факторов риска возникновения рака молочной железы. Приводит к хроническим заболеваниям печени, сахарному диабету. 33

Спасибо за внимание! Работу выполнили: Золотарева Анастасия Кузьменко Наталья 34

В ЫПОЛНИЛИ : Б ОЛДАКОВА А. П УШНАЯ А. Д ЕНИСОВ А. Т АРАН В.

Цинк входит в состав более 300 ферментов и непосредственно отвечает за синтез белка, в том числе коллагена, что ускоряет заживление ран. Он необходим для формирования соединительной ткани, суставных поверхностей.

Цинк входит в состав инсулина. Он также необходим для формирования костей, кроме этого повышает вкусовую и обонятельную чувствительность. Цинк необходим для нормальной активности лимфоидной ткани, играющей огромную роль в иммуногенезе, защищает печень от химических токсинов.

Рекомендованные нормы потребления цинка. * Взрослые 15 мг. * Беременные и кормящие грудью 25 мг.

ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ЦИНК 39

К ЧЕМУ ПРИВОДИТ НЕДОСТАТОК ЦИНКА. Дефицит цинка очень сильно бьет по иммунной системе и может способствовать даже возникновению злокачественной опухоли, рост организма и увеличение его веса. Цинк очень сильно влияет также на умственное развитие. Количество цинка в организме влияет также на рост ногтей и волос, состояние кожи. Появление перхоти, сечение волос и даже облысение можно приостановить, если регулярно употреблять цинк. 40

И ЗБЫТОК ЦИНКА Признаки передозировки цинка: тошнота, рвота, нарушение работы иммунной системы. Токсическое действие на кровь, сердце 41

свинец железо медь олово золото ртуть 42

Избыток железа превращает человека в агрессивное существо с жестоким, эгоистичным характером. Такие люди очень активны, постоянно чем-то заняты. Любят командовать, поэтому чаще всего становятся военными, спортивными инструкторами или бизнесменами. Но таких «железных дровосеков» можно смягчить, если давать им меньше мяса. Железо 43

Люди, в организме которых больше всего меди, мягки и покладисты. Они любят красивую жизнь и вкусную еду, предпочтение отдают сладостям. Они всегда готовы прийти на помощь, у них дружные семьи и много друзей. Чаще всего они становятся писателями, музыкантами или художниками. Однако их часто обманывают и предают, пользуясь их слабостями. Поэтому, если в этом описании вы узнали себя, постарайтесь потреблять больше продуктов, содержащих железо, – так вы компенсируете мягкость меди. Медь 44

Чрезмерное содержание в организме свинца делает человека вялым и апатичным. Он всегда не в настроении, вечно находит повод для недовольства. Чаще всего такие люди оказываются в положении жертвы. Из них получаются отменные подчиненные, ведь они не инициаторы, а предпочитают, скорее, подчиняться распоряжениям. Таким людям просто необходимо разбавлять свой свинец золотом, медью, оловом и серебром. Свинец 45

Олово – это тот металл, который в избытке содержится в организме мыслителей, философов и путешественников. У них – отменное чувство юмора, а их энтузиазм часто переходит в одержимость. Свинец сделает их более серьезными, а железо – крепкими. Олово 46

Драгоценные металлы и в организме - драгоценность. Серебро, например, - металл чувствительных, эмоциональных людей, обладающих огромной интуицией, или ясновидящих. Золото преобладает в организме тщеславных, заносчивых людей. Но это лишь видимость: внутри они добры и щедры, просто к ним нужно отыскать подход. Они - верные друзья, готовые в любую минуту прийти на помощь. Им необходимо пополнять свой организм и другими металлами - на характере это, возможно, не отразится, а здоровье укрепит. Золото 47

Болтливые люди, оказывается, любят поговорить от... обилия в организме ртути. Еще такие люди хитры, беспринципны и легко предают. Им явно необходимо разбавить этот жидкий металл железом. Ртуть 48

Золото Средневековые алхимики считали золото совершенством, а остальные металлы – ошибкой в акте творения и, как известно, прикладывали большие усилия к ликвидации этой ошибки.

Идею введения золота в медицинскую практику приписывают Парацельсу, который провозгласил, что целью химии должно быть не превращение всех металлов в золото, а приготовление лекарств.

Лекарственные препараты из золота и его соединений пытались применять при многих заболеваниях. Им лечили проказу, волчанку, туберкулез. У людей, чувствительных к золоту, оно могло вызвать нарушение состава крови, реакцию со стороны почек, печени, влиять на настроение, рост зубов, волос. Золото обеспечивает работу нервной системы. Оно содержится в кукурузе.

Медь В древности считалось, что лечебный эффект меди прежде всего связан с ее непосредственным обезболивающим, антибактериальным и противовоспалительным действием.

Обнаружено, что при болях повышается концентрация меди в крови и спинномозговой жидкости. В Сирии и Египте новорожденным для профилактики рахита и эпилепсии надевают медные браслеты.

Русские крестьяне на затекшие места накладывали пятаки, и это являлось самым действенным при лечении радикулита, полиартрита и ангины. Еще Аристотель писал, что прикладывание меди на ушиб предупреждает синяк и что медь лечит отечность, и что при лечении язв следует прикладывать медные пластины. В Древней Греции медь применяли для лечения глухоты и при воспалении миндалин.

Серебро О целебных медицинских свойствах этого металла говорили Гиппократ, Гален и другие медики. Антисептические свойства серебра были обнаружены сразу же при открытии этого металла.

Наши предки использовали его как заживляющее средство. Недаром, серебряная посуда была важным атрибутом каждого, даже бедного дома. В серебряной посуде настаивали воду, которая, по мнению медиков, обладала лечебными омолаживающими свойствами, которые необходимы человеку в его повседневной жизни, наполненной стрессами. У народов ближнего Востока по сей день, существует традиция хранить воду и соки в металлоемкой посуде, в том числе и в серебряной, ведь серебро предохраняет воду от скорой порчи в жарком климате.

Египетские воины использовали серебряные пластинки для лечения боевых ран, которые быстро заживали благодаря удивительным свойствам металла. Жители Индии лечили заболевания желудочно-кишечного тракта, проглатывая кусочки сусального серебра.

58