Предельные одноатомные спирты Урок химии в 10 классе. Учитель химии МБОУ «Чув.Бурнаевская СОШ» Алькеевского муниципального района РТ Учитель: Еликова Евгения Николаевна
Цели урока: -Узнать о первоначальном понятии кислородсодержащих веществах. -Познакомиться с составом, физическими, химическими свойствами спиртов. - Сформировать представления о физиологической роли спиртов на организм. -Продолжить на примере спиртов формирование понятия о химических свойствах, их обусловленности строением вещества и наличием в составе молекулы функциональной группы - ОН. - Познакомиться с применением, а также со способами получения спиртов. -Продолжить формирование мировоззренческих знаний: умение характеризовать свойства спиртов на основе их состава и строения.
Страна «Органическая химия»
ДВОРЕЦ : Предельные одноатомные спирты»
Строение молекулы спирта. Метанол Этанол Пропанол
-Красивые и весёлые братья легко находили себе новых друзей. Только бутанол и пентанол сторонились жителей страны.
СН3-ОН; СН3-СН2-ОН СН3-СН2-СН2-ОН Метанол этанол пропанол-1 Изомерия и номенклатура спиртов В зависимости от того, при каком углеродном атоме находится гидроксильная группа, различают спирты первичные (RCH2-OH), вторичные (R2CH-OH) и третичные (R3С-ОН ).
Изомерия одноатомных спиртов со строением углеродного скелета (например, бутанол-2 и 2- метилпропанол-2) СН3 – СН – СН2 – СН3 ОН СН3 СН3 – С – СН3 ОН с положением функциональной группы ОН - (Бутанол-1 и бутанол-2). СН2 – СН2 – СН2 – СН3 СН3 – СН – СН2 – СН3 ОН
Химические свойства спиртов Реакция горения Спирт + Кислород = углекислый газ + вода Взаимодействие с металлами Спирт + Натрий = Соль+ водород
Взаимодействие с Серной кислотой При повышенной температуре H 3 C – CH 2 – OH 140 C, Серная кислота -----H 2 C =CH 2 + H 2 O При избытке спирта
Взаимодействие с уксусной кислотой
Историческая справка
Применение Спиртов
Время задач. Выполните тестовые задания или решите задачу
Домашнее задание: - подготовить сообщение о вреде алкоголя. - выполнить упражнения в конце параграфа.
Использованные ресурсы: allfons.ruallfons.ru – сказочный замок сказочный дворец - три богатыря - садко shneck.rushneck.ru – формулы спиртов mukul.ru.commukul.ru.com – химические свойства спиртов Fun4.child.ru – богатырь баба яга – миклухо маклай применение этанола - мозг алкоголика черные руки постер петля рюмка с петлей
Спасибо за урок! До свидания!