Углеводы
Дорогу осилит идущий
Проверка 1 уровень Моносахариды: б),г).ж) Дисахариды: в). д) Полисахариды: а) е) 2 уровень a)крахмал, b) рибоза, c) α-глюкоза,d) дезоксирибоза, е) глюкоза 3 уровень 1,4,5,8,9
ПОНЯТИЙНЫЙ ДИКТАНТ Углеводы образуются в клетках растений в процессе… В состав ДНК входит углевод… В составе молекулы фруктозы есть функциональные группы.. Углеводы классифицируют на … В состав молекулы РНК входит углевод… Молекулы сахарозы состоят из связанных остатков молекулы… Реакция взаимодействия глюкозы с карбоновыми кислотами с образованием сложных эфиров обусловлена наличием функциональной группы… Макромолекула крахмала состоит из остатков молекул циклической… Волокнистое вещество нерастворимое ни в воде, ни в обычных органических растворителях. Растворителем ее является реактив Швейцера. Что за вещество?
ПРОВЕРКА 0-3 балла баллов баллов-4 9 баллов-5 Фотосинтеза Дезоксирибоза Кетонная и гидроксогруппы На моносахариды, дисахариды и полисахариды Рибоза Глюкозы и фруктозы -ОН Глюкозы Целлюлоза.
Упражнения
1-ый уровень: Какую массу сахарозы можно получить из 1,5 т сахарной свеклы, если массовая доля сахарозы в ней составляет 20%? 2-ой уровень: При молочнокислом брожении 144 кг глюкозы получили 120 кг молочной кислоты. Какова массовая доля выхода молочной кислоты от теоретически возможнего? 3-ий уровень: Каков выход этилового спирта в процентах от теоретически возможнего, если из 5 т картофеля, содержащего 0,2% крахмала, было получено 450 л 95%-него этилового спирта с плотностью 0,8 кг/л ?