Физические свойства альдегидов С 1 – газ с резким запахом; С 2 – С 3 – жидкости с резким запахом; С 4 – С 6 – жидкости с неприятным запахом; >С 6 – твердые,

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Свойства альдегидов, их применение.. Цели урока: Изучить химические свойства альдегидов. Познакомить учащихся с применением формальдегида и ацетальдегида.
Advertisements

Свойства альдегидов, их применение.. Цели урока: Изучить химические свойства альдегидов. Познакомить учащихся с применением формальдегида и ацетальдегида.
Альдегиды – это органические вещества, молекулы, которых содержат карбонильную группу, соединенную с углеводородным радикалом и атомом водорода Общая.
Альдегиды Аль–де–гид Алкоголь дегидрированный Спирт, лишённый водорода: Н O Н O R–C–O–H R–C + H 2 R–C–O–H R–C + H 2 H H H H спирт альдегид спирт альдегид.
Продолжить знакомить учащихся с кислородсодержащими органическими соединениями на примере альдегидов. Познакомить учащихся с применением формальдегида.
Альдегиды – органические вещества, содержащие в своём составе альдегидную группу.
Альдегиды Кетоны. 2 Альдегиды – это органические вещества, молекулы, которых содержат карбонильную группу, соединенную с углеводородным радикалом и атомом.
Альдегиды Альдегиды - карбонильные соединения, в которых углеродный атом карбонильной группы связан с водородом и углеводородным радикалом R (в формальдегиде.
Альдегиды и кетоны.. Определение альдегидов и кетонов. Альдегиды- это класс органических соединений, содержащих карбонильную группу С=О, соединенную с.
АЛЬДЕГИДЫ ( С n H 2n+1 OН) – это органические соединения, молекулы которых содержат карбонильную группу, связанную с атомом водорода и углеводородным.
Альдегиды Альдегиды – это органические соединения, молекулы которых содержат карбонильную группу, связанную с атомом водорода и углеводородным радикалом.
Альдегиды – органические вещества, содержащие в своём составе альдегидную группу Состав строение свойства.
Карбонильными соединениями называют органические вещества, в молекулах которых имеется группа >С=О (карбонил или оксогруппа). Общая формула карбонильных.
Реакция «серебряного зеркала» характерна для каждого из двух веществ: 2) глюкозы и глицерина 3) сахарозы и глицерина 4) сахарозы и формальдегида 1) глюкозы.
АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ АЛЬДЕГИДЫ ( СnH2n+1OН)– это органические соединения, молекулы которых содержат карбонильную группу, связанную с атомом.
Альдегиды, строение и свойства Урок в 10 классе Учитель Ходякова Т.И. МКОУ Аннинская СОШ 3 с УИОП.
Альдегиды Строение молекулы Альдегидами называются органические соединения, содержащие карбонильную группу, в которой атом углерода связан с радикалом.
Альдегиды. H O l ̸̸ ̸ l ̸̸ ̸ CH 3 - C – OH + [ O ] -> CH 3 - C + H 2 O l \ l \ H H H H.
CEE Альдегиды и кетоны. CEE Альдегиды и кетоны Основное содержание темы: 1.Понятие об альдегидах и кетонахПонятие об альдегидах и кетонах 2.Гомологические.
Альдегиды Альдегиды Альдегиды – это органические вещества, молекулы, которых содержат карбонильную группу, соединенную с углеводородным радикалом и атомом.
Транксрипт:

Физические свойства альдегидов С 1 – газ с резким запахом; С 2 – С 3 – жидкости с резким запахом; С 4 – С 6 – жидкости с неприятным запахом; >С 6 – твердые, нерастворимые в воде с цветочным запахом (применяются в парфюмерии). НСОН, СН 3 СОН – растворимы в воде неограниченно, температуры кипения ниже, чем у соответствующих спиртов.

Химические свойства альдегидов 1. Реакция восстановления 2. Реакции окисления. Окислители: кислород [О], аммиачный раствор оксида серебра Ag 2 O, свежеосажденный гидроксид меди [II] Cu(OH) Реакции поликонденсации с фенолом С 6 Н 5 ОН

Реакция восстановления Присоединение водорода к молекулам альдегидов происходит по двойной связи в карбонильной группе (реакция гидрирования): Ni R – COH + H 2 R – CH 2 – OH альдегид первичный спирт

Самостоятельно закончить уравнение, назвать вещества: Ni СН 3 – СОH + Н 2

Самостоятельно закончить уравнение, назвать вещества: Ni СН 3 – СОH + Н 2 CH 3 – CH 2 – OH этаналь этанол (ацетальдегид) (этиловый спирт) (2 балла)

Реакции окисления R – C = O + [O] R – C = O Ι H OH__ альдегид карбоновая кислота НСООН – метановая (муравьиная) кислота СН 3 СООН – этановая (уксусная) кислота

Самостоятельно закончить уравнение, назвать вещества: СН 3 – С = О + [О] Ι Н

Самостоятельно закончить уравнение, назвать вещества: СН 3 – С = О + [О] СН 3 – С = О Ι Н ОН этанальэтановая кислота (уксусный альдегид, (уксусная кислота) ацетальдегид) 2 балла

Качественные реакции на альдегиды 1. Реакция «серебряного зеркала»: t Н - С = О + Ag 2 О Н – С = О + 2Ag Ι Ι « серебряное Н ОН зеркало» метаналь метановая (муравьиный альдегид, (муравьиная) кислота формальдегид) Используется для изготовления зеркал, серебрения украшений, елочных игрушек.

Качественные реакции на альдегиды 2. Окисление альдегидов свежеосажденным гидроксидом меди (II): t Н – С=О + 2Cu(ОН) 2 Н – С=О + Cu 2 O+2H 2 O Ι синий Ι красный H OH метаналь муравьиная (формальдегид) кислота

Реакция поликонденсации (n+1)С 6 Н 5 ОН+nНСОН[-CH 2 –C 6 H 3 OH - ] n-1 +nH 2 O фенол формаль- фенолформальдегидная дегид смола Поликонденсация процесс синтеза полимеров из полифункциональных (чаще всего бифункциональных) соединений, обычно сопровождающийся выделением низкомолекулярных побочных продуктов (воды, спиртов и т. п.) при взаимодействии функциональных групп.полимеровводыспиртов