ВСЯ ПРАВДА О ШОКОЛАДЕ Выполнила ученица 4 б класса Васильева Анна Муниципальное общеобразовательное учреждение «Лицей 41» г. Владивостока

Название проекта «Вся правда о шоколаде» Аннотация проекта Этот проект я делала для учеников начальной школы, их родителей. Шоколад – это лакомство не только детей, но и взрослых. Но немногие знают, как и где он появился, о его пользе и вреде. Сроки проведения проекта Краткосрочный (1 неделя) Цель проекта Узнать и рассказать одноклассникам интересные сведения о шоколаде и о его пользе и вреде. Задачи проекта - провести анализ источников по теме проекта; - узнать о процессе приготовления шоколада; - выяснить, какие бывают виды шоколада; - раскрыть полезные и вредные свойства шоколада; - узнать интересные факты о шоколаде; - провести анкетирование учителей и учащихся. Основополагающий вопрос Вреден или полезен шоколад? Проблемные вопросы Любят ли дети и взрослые шоколад? Портятся ли от шоколада зубы? Почему нельзя есть много шоколада? План работы 1. Поиск информации в библиотеке, Интернет-сети. 2. Анкетирование учащихся. 3. Беседа с родителями, учителем. 4. Оформление проекта «Вся правда о шоколаде». Форма представления исследований учащихся Презентация ПАСПОРТ ПРОЕКТА

Я ТАК ЛЮБЛЮ ШОКОЛАД !!!

МОЙ ПЛАН РАБОТЫ ПРЕЗЕНТАЦИЯ

Вопросы ДаНет Не знаю, не уверен Любите ли вы шоколад?31-- При употреблении шоколада у вас улучшается настроение? 2056 Как вы думаете, шоколад полезен?17122 Как вы думаете, шоколад вреден?12145 Портятся ли от шоколада зубы?1984 Интересно ли вам побольше узнать о происхождении, пользе и вреде шоколада? 2821

ДЕРЕВО КАКАО САМЫЕ БОЛЬШИЕ ПЛАНТАЦИИ КАКАО В АФРИКЕ! ПЛОД КАКАО ПОХОЖ НА ЛИМОН, А ВНУТРИ У НЕГО РАСПОЛАГАЮТСЯ БОБЫ

В России темный шоколад появился более 100 лет назад

КЛАССИФИКАЦИЯ ШОКОЛАДА Пористый шоколад Пористый шоколад Шоколад без добавок Шоколад без добавок Шоколад с начинкой Шоколад с начинкой Шоколад белый Шоколад белый Шоколад диабетический Шоколад диабетический

ШОКОЛАДНЫЕ РЕКОРДЫ ГИННЕССА Самый большой шоколадный брусочек кг. Самая высокая шоколадка – 8,5 м. Самое большое шоколадное сердце – 922 кг. Самая большая в России плитка шоколада – 500 кг, длина 2 м 73 см, ширина 1 м 25 см, толщина 14 см.

ПОЛЕЗЕН ИЛИ ВРЕДЕН ШОКОЛАД? Шоколад – виновник лишнего веса? – Нет Шоколад – виновник лишнего веса? – Нет Шоколад придает энергию? – Да Шоколад придает энергию? – Да Шоколад полезен для сердца? – Да Шоколад полезен для сердца? – Да Шоколад вызывает головную боль? –Шоколад вызывает головную боль? – Это возможно Это возможно Шоколад вреден для зубов? – Нет Шоколад вреден для зубов? – Нет Шоколад способствует перевозбуждению?Шоколад способствует перевозбуждению? - Да - Да

РЕБЯТА, У ВАС ЗАВТРА КОНТРОЛЬНАЯ? С СС Съешьте кусочек шоколада, чтобы у вас хватила ума и сил на работу!

Выводы 1. Умеренное потребление шоколада улучшает внимание, память, стимулирует сердечную деятельность 2. Шоколад повышает иммунитет у тех, кто страдает от усталости. В салонах красоты применяют шоколадные обертывания для ухода за кожей 3. Шоколад является лучшим средством от депрессии 4. Прыщей от шоколада не бывает –это подтвердит любой дерматолог!

ЛИТЕРАТУРА Кауц Е.В. Путь к успеху. //Питание и общество. 1998, 4// Козлов А.И. « Лодерз Кроклаан» - всемирно известный производитель и поставщик заменителей какао-масла.// Пищевая промышленность. 1997, 9.// Кузнецов А.Н. Известно ли вам что ? //Лиза. 1998, 14.// Мартынюк Е.А. Конфетка по праздникам, или Несладкие заботы сладкой отрасли. // Пищевая промышленность, // Степанова Ю.С. Золото от Монтесумы. // Пищевая промышленность. 1997, okolad.htmlhttp://ytubechoko.taba.ru/blog/interesno/577_Rekordy_Ginessa_i_sh okolad.html