СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ
Сложные эфиры – органические вещества, образованные из остатков карбоновых кислот и спиртов R – C =O I O – R (общая формула сложных эфиров) CH 3 -C=O I O – C 2 H 5 этиловый эфир уксусной кислоты (этилацетат)
Какие вещества являются изомерами сложных эфиров? Составьте формулы изомеров состава C3H6O2C3H6O2 Назовите сложный эфир H-C=O I O-CH 3
Этерификация – получение сложных эфиров в результате реакции между спиртами и карбоновыми кислотами CH 3 – C =O I O – H + HO – CH 3 = CH 3 – C =O I O – CH 3 + H 2 O При каких условиях протекает реакция этерификации?
Значение сложных эфиров