ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ. Белки По структуре фибриллярныепромежуточныеглобулярные.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Органические вещества клетки Белки 20-30% Углеводы 0,2-2,0% Липиды 1-5% Органические полимеры с большой молекулярной массой, состоящие из 20 аминокислот.
Advertisements

ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ. Цель урока: Изучить особенности строения органических веществ (белки, жиры, углеводы) Изучить особенности строения органических.
Органические вещества клетки Углеводы и липиды. Органические вещества Органическими называют соединения, в основе которых лежит цепь, образованная ковалентно.
Тема: Липиды Задачи: Изучить строение, свойства и функции липидов в клетке. Глава I. Химический состав клетки.
Органические вещества в составе клетки 20-30% массы живой клетки! 1)Углеводы 2)Липиды 3)Белки 4)Нуклеиновые кислоты 5)Прочие: АТФ, АК, витамины, нуклеотиды,
В среднем содержание жира в клетках-около 5-10% от массы сухого вещества.
Лекция 4. УГЛЕВОДЫ. ЛИПИДЫ Углеводы, их строение и функции. 2. Липиды, их строение и функции.
Химический состав клетки. Элементарный состав клетки 109 элементовЖивое = неживое Макроэлементы (98%): O, H, C, N Биоэлементы: O, H, C, N, S, P Микроэлементы.
Биополимеры. Углеводы. Липиды. Биополимеры – макромолекулы, входящие в состав живых организмов.
К. б. н., доцент СУНЦ НГУ О. В. Саблина Липиды. Липиды Простые липиды Сложные липиды Жирные кислотыТриглицериды Фосфолипиды Воски Другие жирорастворимые.
Тема урока: Химический состав клетки. Опорные точки урока 1.Неорганические вещества клетки 2.Строение, свойства и функции углеводов. 3.Строение, свойства.
Значение питания. Состав и функции пищи.. Питание РазвитиеВосстановление Строительный материал Рост Клетки.
Презентация к уроку по биологии (10 класс) по теме: Углеводы.
Тема: Углеводы, липиды Задачи: Изучить строение, свойства и функции углеводов и липидов в клетке. На дом: § 2 Глава I. Химический состав клетки.
1 Химическая организация клетки Автор: Чучкалова Е.В., учитель биологии МОУ СОШ 31.
Липидыэто гидрофобные органические вещества, к которым относят жиры и жироподобные вещества. Липиды это гидрофобные органические вещества, к которым относят.
Обмен веществ и энергии (метаболизм) Ассимиляция (пластический обмен) – совокупность реакций синтеза сложных веществ из более простых с затратами энергии.
Углеводы - сложные органические соединения, которые состоят из углерода, водорода и воды. «Угле-воды», уголь и вода, Общая формула - Сn(H2O)m.
Б Е Л К И «Повсюду, где мы встречаем жизнь, мы находим, что она связана с каким- либо белковым телом, и повсюду, где мы встречаем какое-либо белковое тело,
Транксрипт:

ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

Белки По структуре фибриллярныепромежуточныеглобулярные

По составу простые По составу сложные

Функции белков Структурная Двигательная Транспортная Защитная Регуляторная Рецепторная Запасающая Энергетическая Токсины Каталитическая

Лабораторная работа «Опыты по определению каталитической активности фермента» Инструктивная карточка 1. Приготовить микропрепарат листа элодеи, рассмотреть его под микроскопом, капнуть на лист элодеи каплю пероксида водорода. 2. Рассмотреть под микроскопом возможные процессы. 3Объяснить, почему происходит «вскипание» пероксида водорода.

Вопросы для обсуждения: 1. В чем выражается каталитическая функция белковых молекул? 2. Какова химическая природа ферментов? Прокомментируйте выражение одного биохимика о том, что все ферменты- белки, но не все белки – ферменты. 3. Каков механизм работы фермента? 4. Каковы условия проявления активности ферментов?

Углеводы Общая формула: Сn(Н2О)n Моносахариды Дисахариды Полисахариды

Функции углеводов Энергетическая Запасающая Структурная Рецепторная Защитная

липиды Простые (триглицериды – нейтральные жиры, воска) Простые (триглицериды – нейтральные жиры, воска) Сложные (фосфолипиды –гликолипиды, липопротеиды) Сложные (фосфолипиды –гликолипиды, липопротеиды) Стероиды (холестерол,половые гормоны) Стероиды (холестерол,половые гормоны) Терпены (каротиноиды,гиббереллины, эфирные масла) Терпены (каротиноиды,гиббереллины, эфирные масла)

Функции липидов Структурная Структурная Энергетическая Энергетическая Запасающая Запасающая Защитная Защитная Терморегуляторная Терморегуляторная Источник эндогенной воды Источник эндогенной воды Регуляторная Регуляторная