План 1. Причины создания запасов в логистических системах. 2. Классификация запасов. 3. Управление товарными запасами. Лекция КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАСОВ
Запасы используются в производстве и торговле для обеспечения надежности производства или продаж. Существует три основных мотива для создания запасов: - необходимость совершения торговых сделок; - предосторожность; - спекуляции. 1. ПРИЧИНЫ СОЗДАНИЯ ЗАПАСОВ В ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ
ПРИЧИНЫ СОЗДАНИЯ ЗАПАСОВ 1 Непрерывность процесса производства или потребления. 2Сезонность производства. 3Сезонность спроса. 4Длительное время транспортировки. 5Партионность производства. 6Неравномерность спроса. 7Колебание сроков поставки товаров.
Запасы присутствуют на всем протяжении логистической цепи. На каждом этапе товародвижения запасы имеют специфику. Запасы классифицируют по определенным признакам для облегчения управления. Запасы являются объектом исследований в «Теории управления запасами» 2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАСОВ
Место логистики запасов в системе товародвижения Поставщики Промежуточные Склады Запасы сырья и материалов ПРЕДПРИЯТИЕ Снабжение ПроизводствоСбыт Склад сырья и материалов Запасы сырья и материалов Склады в производстве Запасы незавершенного производства Склад готовой продукции Запасы готовой продукции Склады распределения Товарные запасы Потребители
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАСОВ По месту нахождения Производственные запасы Торговые запасы Запасы в пути Запасы домашних хозяйств
По исполняемым функциям Текущие запасы Гарантийные (страховые и резервные запасы) Сезонные запасы Подготовительные или буферные запасы Рекламные запасы Спекулятивные запасы КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАСОВ
По времени учета Максимально желательный запас Пороговый уровень запаса (точка заказа) Переходящий запас Неликвидный («мертвый») запас КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАСОВ
По объемам и потребности Нормативный запас Сверхнормативный запас Излишний запас КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАСОВ
Наличие товарных запасов позволяет торговому предприятию обеспечивать устойчивость ассортимента товаров, осуществлять определённую ценовую политику, повышать уровень обслуживания покупателей. Всё это требует поддержания на каждом предприятии оптимального уровня запасов по каждой товарной позиции. 3. УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ
Операции Нормирование запасов Оперативный учет и контроль запасов Регулирование запасов Управление товарными запасами
Причины возникновения излишних запасов 1Непредвиденное снижение спроса 2Ошибки персонала при определении объема закупки 3Нарушение поставщиками договорных обязательств
Причины возникновения дефицита запасов 1Увеличение спроса между поставками 2Ошибки персонала при определении объема закупки 3Задержки в отгрузке товаров поставщиками 4Недопоставка товаров по количеству или поставка бракованных товаров 5Задержка товаров в пути
Заключение Запасы в производственной и торговой деятельности создаются с целью снижения коммерческого риска для продавцов и покупателей. При наличии запаса на складе есть возможность обеспечить потребителей товарами при увеличении спроса и сбое в поставках. Классификация запасов позволяет осуществить их контроль и регулирование на предприятии с целью повышения эффективности коммерческой деятельности.