Біологічна роль металів Підготувала учениця 10-Б класу Борисенко Діана
Метали - клас хімічних елементів і речовин з такими хімічними та фізичними властивостями:хімічнихелементівречовинхімічнимифізичними властивостями добре проводять електричний струм і тепло,проводятьелектричний струмтепло непрозорі, але здатні відбивати світло (мають металічний блиск), непрозорісвітло ковкі, що дозволяє надавати виробам з них потрібної форми та розвальцьовувати їх, ковкірозвальцьовувати пластичні, що дає можливість витягати їх у тонкий дріт. пластичні
Групи металів за використанням чорні метали залізо, манган, хром, використовуються як основні метали у чорній металургії, а їх сплави у всіх галузях машинобудування; чорні метализалізоманганхром дорогоцінні метали: золото, срібло і платина, використовуються переважно в ювелірній промисловості;золотосріблоплатина важкі метали: мідь, цинк, олово і свинець, застосовуються в машинобудуванні, енергетиці;мідьцинколовосвинець рідкісні важкі метали: нікель, кадмій, вольфрам, молібден, манган, кобальт, в анадій, вісмут, використовуються в сплавах з чорними металами як легуючі елементи;нікелькадмійвольфраммолібденманганкобальтв анадійвісмут легкі метали: алюміній, титан і магній, використовуються в авіації, космічній галузі;алюмінійтитанмагній лужні метали: калій, натрій і літій використовуються переважно у сполуках у вигляді солей та електролітів;калійнатрійлітій лужноземельні метали: кальцій, барій і кальційбарій стронційстронцій, застосовуються в хімії
Метали у природі Метали складають понад 80% усіх хімічних елементів. Переважна більшість металів зустрічається в природі у вигляді різних сполук і лише деякі з них у вільному стані. Це так звані самородні метали (золото і платина), а також інколи срібло, ртуть, мідь і інші метали.самородні метализолотоплатинасріблортутьмідь Мінерали і гірські породи, придатні для добування з них металів заводським способом, називаються рудами. Важливішими рудами є оксиди (Fe2O3, Fe3O4, Al2O3 nH2O, MnO2 тощо); сульфіди (ZnS, PbS, Cu2S, HgS і ін.), солі (NaCl, KCl, MgCl2 CaCO3 і т. д.). Малоактивні метали зустрічаються переважно у вигляді оксидів і сульфідів, а активні (лужні і лужноземельні) винятково у вигляді солей.рудамиоксидисульфідисолі
Вміст металів у земній корі Метали% маси земної кори Алюміній8,8 Залізо5,1 Кальцій3,6 Натрій2,6 Калій2,6 Магній2,1 Титан0,6 Марганець0,09 Мідь0,01
Метали в організмі
Залізо Відноситься до групи життєво важливих елементів, мікроелементів, загальне утримання заліза – 4 - 5г або мг/кг. Більша частина заліза в організмі знаходиться в еритроцитах (60-73%). З продуктів найбільш багата на залізо печінка (84 мг/кг), сир (76,5), бобові (50-60), овочі (5-8 мг/кг), молоко (1,5 мг/кг). Потреба заліза людини 15 – 20 мг на добу.
Натрій В крові натрію – мг %, в плазмі – мг %, в еритроцитах – мг 5. Серед розладів – гіпонатріємія може супроводжуватися анурією, втратою апетиту, нудота, блювання, порушення рефлекторної діяльності, тахікардією, гіпотонією, іноді поява психозу, колапсу з втратою свідомості. Гіпопатремія настає при надмірному надходженні води, коли натрій вимивається з сечею і потом. Гостро виявляється гіпонатріємія при аддісоновій хворобі, крупозній пневмонії, отруєнні сулемою. Гіпонатріємію можна спостерігати при нецукровому діабеті, водному голоді, гіперфункції кори наднирників, хворобі Іценка – Кушінга, гіперінсулізації. Натрій визначають у сечі і поті. Сечу мінералізують, потім визначають вміст натрію. У тілі натрій міститься – 109 мг %, кістки – 180 мг %, емаль – 250 мг %, дентин – 190 мг %, мязи – 72 мг %, серце – 185 мг %, легені – 250 мг %, еритроцити – 80 мг %. Добова потреба натрію – 4-6 г для організму дорослої людини.
Магній У організмі людини знаходиться у вигляді фосфорно- окислих, вуглекислих, фтористих солей разом з кальцієм. В кістках міститься 1,5% фосфорнокислого магнію. Магній міститься в іонізованому стані у складі іонних тканин, частина його звязана з білками. З віком кількість магнію у крові змінюється мало. Вміст магнію у крові зменшується при паратиреадній тетанії. Розвиток рахіту супроводжується зменшенням концентрації іонів магнію. Іноді низькі концентрації спостерігаються при епілепсії і злоякісних пухлинах. Введення хлористого кальцію призводить до тимчасового зниження вмісту магнію в крові. Вагітність проходить при підвищеному вмісті магнію.
Кальцій Серед мінеральних речовин організму людини найбільш вивчений кальцій. Порушення його обміну викликає ряд порушень. В крові дорослої людини кальцію 5-7 мг %, в еритроцитах 1 мг %, в лейкоцитах 4-5 мг %, в сироватці 9-11,6 мг %. У новонароджених вміст кальцію у крові коливається в більших межах, ніж у дорослих, це повязано з інтенсивним обміном. У недоношених дітей вміст кальцію нижчий. Весною його кількість зменшується. У тілі міститься – 2010 мг %, кістки – мг %, мязи – 7 мг %, нирки – 20 мг %, емаль – мг %, дентин – мг %. Велика кількість його міститься у: молоці і молочних продуктах. В 100 мл коровячого молока – мг кальцію. Основна маса міститься в кістках, входить в склад скелету. У дорослих потреба кальцію – 8 мг на 1 кг, у вагітних – 24 мг, у дітей – 50 мг.
Дякую за увагу!