Виды, сроки и методы зеленых операций

ПЛАН 1. Общие сведения, значение операций с зелеными частями куста. 2. Основные виды операций с зелеными частями куста: обломка побегов, обломка побегов, прищипывание верхушек побегов, прищипывание верхушек побегов, пасынкование, пасынкование, чеканка. чеканка. 3. Методы и сроки проведения основных операций с зелеными частями куста.

Домашнее задание Верновский Э.А. «Технология возделывания и использования винограда», М. - стр. 163 – 173. Верновский Э.А. «Технология возделывания и использования винограда», М. - стр. 163 – 173. Самостоятельная работа Литература 1. Искусственное и дополнительное опыление соцветий. 2. Дефолиация, кольцевание, прореживание ягод, закручивание гребне ножек. гребне ножек. Верновский Э.А. «Технология возделывания и использования винограда», М. Верновский Э.А. «Технология возделывания и использования винограда», М. - стр. 169 – стр. 169 – 172.

Виды зеленых операций Обломка зеленых побегов Прищипывание верхушек побегов Пасынкование Чеканка Кольцевание Прореживание ягод в гроздьях

Обломка зеленых побегов Цель и значение Добавляет и исправляет обрезку. Нормирует урожай. Устанавливает оптимальное состояние между листовой поверхностью и урожаем. Добавляет и исправляет обрезку. Нормирует урожай. Устанавливает оптимальное состояние между листовой поверхностью и урожаем. Поддерживает принятую форму куста. Обеспечивает освещение и проветривание куста. Улучшает вызревание лозы. Поддерживает принятую форму куста. Обеспечивает освещение и проветривание куста. Улучшает вызревание лозы. Урожай винограда повышается на 12-13%. Урожай винограда повышается на 12-13%.

Виды виноградных насаждений На молодых и плодоносящих На молодых и плодоносящих виноградниках. виноградниках. На маточниках подвойных и привойных лоз. На маточниках подвойных и привойных лоз. Школка. Школка.

Сроки проведения 1-я обломка – побеги 5-7 см. 1-я обломка – побеги 5-7 см. 2-я обломка – когда обозначаются соцветия. 2-я обломка – когда обозначаются соцветия. Что удаляют Порослевые и жировые побеги (за исключением тех, которые нужны для омоложения, создания новых рукавов). Порослевые и жировые побеги (за исключением тех, которые нужны для омоложения, создания новых рукавов). Вновь образовавшиеся жировые побеги и бесплодные на плодовых лозах. Вновь образовавшиеся жировые побеги и бесплодные на плодовых лозах.

Сколько нужно оставить побегов на кусте? У мелкоплодных с небольшой листовой поверхностью оставляют побегов на 1 м шпалеры. У мелкоплодных с небольшой листовой поверхностью оставляют побегов на 1 м шпалеры. У среднеплотных сортов и с меньшей листовой поверхностью побегов на 1 м шпалеры. У среднеплотных сортов и с меньшей листовой поверхностью побегов на 1 м шпалеры. У столовых – побегов на 1 м шпалеры. У столовых – побегов на 1 м шпалеры.Примечания Не проводят обломку если развилось меньше половины глазков из оставленных на плодоношение. Не проводят обломку если развилось меньше половины глазков из оставленных на плодоношение.

Прищипывание верхушек побегов Цель и значение Регулирует рост куста. Регулирует рост куста. Предупреждает избыточное осыпание цветков. Предупреждает избыточное осыпание цветков. Вызывает развитие пасынков. Вызывает развитие пасынков. Обеспечивает лучшее оплодотворение завязей. Обеспечивает лучшее оплодотворение завязей.

Виды виноградных насаждений На плодоносящих виноградниках, иногда на молодых, чтобы вызвать пасынкование Сроки проведения В начале цветения Что удаляют Точку роста Примечания Систематическое прищипывание влияет на плодоносность почек.

Влияние прищипывания на урожай и качество винограда

Цель и значение Приводит к лучшему вызреванию лозы. Приводит к лучшему вызреванию лозы. Лоза без пасынков - ровная и средней толщины. Лоза без пасынков - ровная и средней толщины. Виды виноградных насаждений На маточниках подвойных лоз. На маточниках подвойных лоз. Если есть необходимость на плодоносящих виноградниках. Если есть необходимость на плодоносящих виноградниках. Пасынкование

Сроки проведения По мере появления 5-7 раз. По мере появления 5-7 раз. В четвертой фазе вегетации. В четвертой фазе вегетации. Что удаляют Пасынки вместе с зимующими глазками на маточниках подвойных лоз. Пасынки вместе с зимующими глазками на маточниках подвойных лоз. Удаляют над вторым листом на плодоносящих. Удаляют над вторым листом на плодоносящих.Примечания Специально выращивают пасынки на молодых виноградниках для ускоренного формирования куста, для частичной компенсации урожая, потерянные при гибели почек. Специально выращивают пасынки на молодых виноградниках для ускоренного формирования куста, для частичной компенсации урожая, потерянные при гибели почек.

Чеканка Цель и значение Ускоряет созревание ягод. Повышает урожайность. Влияет на вызревание древесины побегов (лозы). Ускоряет созревание ягод. Повышает урожайность. Влияет на вызревание древесины побегов (лозы). Улучшает накопление углеводов в многолетних ветвях (рукавах, штамбе) и корнях. Улучшает накопление углеводов в многолетних ветвях (рукавах, штамбе) и корнях. Усиливает закладку плодоносных почек в глазках. Усиливает закладку плодоносных почек в глазках. Устраняет затенение гроздей. Устраняет затенение гроздей. Увеличивает приток питательных веществ к гроздям Увеличивает приток питательных веществ к гроздям

Виды виноградных насаждений На плодоносящих и на молодых виноградниках. На плодоносящих и на молодых виноградниках. На маточниках подвойных и привойных лоз. На маточниках подвойных и привойных лоз. Сроки проведения В период затухания активного роста (выпрямление верхушек побегов), т.е. в начале созревания ягод. В период затухания активного роста (выпрямление верхушек побегов), т.е. в начале созревания ягод. Конец июля – середина августа. Конец июля – середина августа. Что удаляют 5-6 междоузлий. 5-6 междоузлий.

Примечание Не проводят на молодых виноградниках слабо растущих сортов и на лозах, предназначенных для укладки отводков. Не проводят на молодых виноградниках слабо растущих сортов и на лозах, предназначенных для укладки отводков. На виноградниках со свободным свисанием прироста. На виноградниках со свободным свисанием прироста. С междурядьем 3,5 - 4 м., здесь идет саморегуляция роста. С междурядьем 3,5 - 4 м., здесь идет саморегуляция роста.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!