Презентация к уроку по теме: «Спирты: состав, строение, классификация, изомерия, номенклатура. Физические свойства.»

Углеводороды предельные непредельные ароматические CH - CH - CHHC = CH HC Ξ C - CH

Задача. Массовые доли углерода, водорода и кислорода в веществе равны соответственно 52.18%, 13.04%, 34.78%. Относительная плотность паров этого вещества по водороду равна 23. Определите молекулярную формулу вещества и запишите возможные структурные формулы в развёрнутом виде.

Решение: Пусть m (Cx Hy Oz) = 100 г. Тогда m (C) = г, m (H) = г, m (O) = г. x : y : z = n (C) : n (H) : n (O) x : y : z = 4,35 : 13,04 : 2,17 x : y : z = 2 : 6 : 1 CHO – простейшая формула M (Cx Hy Oz) = DH M (H) = = 23 2 г/моль = 46 г/моль M (CHO) = = 46 г/моль => CHO – истинная формула

H – C – C – O – H HH H H H – С – O – C – H H H H H ? H – C – C – O – H + Na – > H – C – C – ONa + 1/2H H HH H HH HH

План урока: 1.Состав, строение спиртов. 2. Классификация спиртов. 3. Гомологический ряд алканов, номенклатура. 4. Изомерия алканов. 5. Физические свойства спиртов. 6. Домашнее задание.

R (OH) n – общая формула спиртов.

Классификация спиртов по углеводородному радикалу 1. ПредельныеCH – CH – OH CH = CH – CH – OH CH – OH 3. Ароматические 2. Непредельные

Классификация спиртов по числу гидроксильных групп 1. Одноатомные CH – CH – OH CH = CH – CH – OH CH – OH 2. Многоатомные CH – CH OH CH – CH – CH OH

Классификация спиртов по типу атома углерода, связанного с группой – OH 1. Первичные 2. Вторичные CH – CH – OH 3. Третичные CH – CH – CH OH CH – C – CH OH CH

Задание. Классифицируйте спирты по признакам: 1)Тип углеводородного радикала 2)Число гидроксильных групп 3)Тип атома углерода, связанного с группой - OH CH – OH CH – CH – CH - OHCH Ξ C – CH – OH CH – CH – CH – OH OH

Предельные одноатомные спирты C n H 2n+1 OH – общая формула алкан ол ов CH – CH – OH – этанол (этиловый спирт) 12 CH – CH – CH - OH – пропанол – CH OH – метанол (метиловый спирт) 1

Изомерия алканов 1) Углеродного скелета; 2) Положения функциональной группы - ОН; 3) Межклассовая (с простыми эфирами);

CH – CH – CH – CH – OH – бутанол – 1 Изомеры: CH – CH – CH – OH 2 – метилпропанол - 1 CH CH – C – CH 2 – метилпропанол - 2 OH CH CH – CH – O – CH – CH диэтиловый эфир CH – O – CH – CH метилизопропиловый эфир CH CH – O – CH – CH – CH метилпропиловый эфир Задание Составьте структурные формулы изомеров для бутанола – 1. Назовите.

Физические свойства Образование водородных связей

Домашнее задание 1)п. 17 стр )В. 1,2 стр )19.3 (у), 19.6 (п)

Спасибо за внимание!