ГБПОУ «Альменевский аграрно-технологический техникум» Влияние местных климатических условий на сорта моркови на сорта моркови

Про меня рассказ недлинный – Кто не знает витамины? Пей всегда морковный сок, И грызи морковку, Будешь ты тогда, дружок, Крепким, сильным, ловким

1) изучить литературу по предъявленной теме; 2) выяснить особенности агротехники выращивания моркови - как источник витаминов; 3) провести качественную оценку корнеплодов моркови и фенологические наблюдения за ней; 4) изучить характер плодоношения изучаемых сортов моркови;

Родиной сортов с оранжевыми и красными корнеплодами является Средиземноморье, а с желтыми, белыми, фиолетовыми - Индия и Афганистан. В Европе до XII века она использовалась исключительно как лошадиный корм, пока испанцы не начали подавать морковь с маслом, уксусом и солью, а итальянцы не полюбили ее с медом на десерт. Британцы же, соригинальничав больше всех, использовали листья моркови для украшения волос, нежели для еды самого плода.

Морковь столовая - ценная овощная культура. Богата каротином, содержит витамины: А, В1, В2, В6, Е, Р, С, К, РР.

Морковь – светолюбивая, двулетнее холодостойкое растение семейства Сельдерейные. Но ее выращивают как однолетнее ради съедобных корнеплодов. По калорийности и усвояемости морковь превосходит почти все другие овощи.

Морковная муха Зонтичная моль Морковная листоблошка

Красная гниль Церкоспороз Клубни, пораженные фимозом Чёрная гниль

Морковь двулетнее растение, состоящее из мясистого корнеплода с прикорневой розеткой листьев. Листья моркови длинно-черешковые, перисто- рассеченные. Соцветие сложный зонтик. Плод моркови двусемянка.

Название сорта Посев семян Дата наступления фаз развития Всходы 1 настоящий лист 3 лист Смыкание листьев Появлен ие сухих листьев размыкание листьев Продолжи- тельность вегет. периода Нантская дней Витаминная дней Московская зимняя дней

Нантская Витаминная Московская зимняя

Сортдлина корне плода (см) Ба лл за дл ин у % сердцевины Ба лл за се рд Масс а 10 корнеплодов Ба лл за м ас су кол -во уч- ся Ба лл за вк ус Ба лл за урожай Балл за созревание Ито го Место Нантская 14,9240, Витаминная 14,1133, Московская зимняя 17,55348,